道真飞天茅台酒回收价格览表咨询道真茅台酒回收公司，茅台酒回收各年份酒的特征。贵州茅台各年份酒特征 质品唯真的 

   茅台酒是我国较早推出“年份酒”的酒品。据茅台酒厂志记载，1997年7月22日首次包装30年、50年老酒，1998年5月首次包装80年老酒，1999年1月首次包装15年老酒。 由于加入一定比例的年份原酒进行勾兑，年份酒的酱香突出，老熟醇厚，回味悠长，茅台所有酒质中口感*的一款。 

  自推出22年以来，茅台年份酒的包装不断更新升级。 / 年代特征 / 15年年份茅台酒 在1999年1月，茅台正式推出15年年份茅台酒，用不低于窖藏的基酒勾兑而成。2013年 15年年份茅台酒  早期「15年」为土黄色瓶身，瓶盖稍厚，俗称“大头15年”。  1999年1月-当年5月，大头15年瓶盖处为白色防伪标；同年6月-2000年6月改为加拿大深蓝色防伪标，2000年7月至2004年为大头+上海天臣防伪标，2005年起瓶盖变薄。防伪贴的变化 2005年开始，15年年份茅台开始发生变化，瓶盖变薄，酒瓶的颜色加深。

  12年1月11日开始至今，启用颜色更深、质感更加细腻的全新瓶体。2008年15年年份茅台酒  并且从05年开始至2011年，年份酒的瓶底开始刻有国酒茅台字样的图案，有代码“1”或“1”“2”；2012年至今年份茅台的瓶底固定为以下样式。 图片 另外，自2001年开始，酒标、外盒厂名落款由“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。这点在30年年份茅台酒、50年年份茅台酒和80年年份茅台酒上都适用。而且，05年开始，十五年年份茅台酒启用防伪卡扣，09年卡扣变化，到了11年卡扣正式定为现在的样式。30年年份茅台酒 30年年份茅台酒出现得比较早，在97年7月首批三十年贵州茅台酒出世，一开始又是熟悉的土黄色紫砂瓶体。与15年年份茅台酒一样，05年、12年的瓶身颜色都发生变化，较之前更浅。

道真飞天茅台酒回收价格览表咨询道真茅台酒回收公司本着诚信为本，价格公道和服务大众为宗旨。方便快捷的成交以及安全周到的保密。交易可以选择现金、银行汇款转账等多种方式。多年来一直坚持“顾客至上，诚信至上，锐意进取”的经营理念，为客户服务。全市价较高，真诚提供热情周到的服务，欢迎来电洽谈。

道真飞天茅台酒回收价格览表咨询道真茅台酒回收公司之茅台酒的生产工艺：

茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其它任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和*之作，也是其它名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其它白酒完全不同。

茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其它香型白酒不具有的特点。

道真飞天茅台酒回收价格览表咨询道真茅台酒回收公司茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其它白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。

道真飞天茅台酒回收价格览表咨询道真茅台酒回收公司之茅台酒是中国的传统特产酒：

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入*首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批*非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护  。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。