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其外公司自主开发的，“茅家酱——茅台镇酱香白酒”系列产品，选址茅台酒原产地茅台镇，采用酱香白酒原始酿造工艺进行生产。集酱香白酒各种特点于一身，主要品种有：“一级酱香”、“二级酱香”、“十年酱香”、“二十年陈酱”等几十余种。同时为规范行业内散酒市场，推广酱香型优质白酒，提升“茅家酱”系列的整体品牌形象，公司已先后在全国范围内开设有多家“茅家酱——茅台镇酱香白酒专卖店”。
嘉兴回收茅台酒区域：南湖、秀洲、嘉善、海盐、海宁、平湖、桐乡；
回收茅台酒系列：15年、30年、50年、80年、原箱、单支、飞天、出口、五星、五星、高尔夫会员、1680、新木珍品、、金色豪华装、绛色豪华装、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、世纪经典、典藏、九龙墨宝、机场纪念、卡慕等贵州茅台酒系列.
茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和*之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。
茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。
