冬虫夏草表面寄生有数不清,也说不清的微生物的活孢子和的活虫卵。 市售的冬虫夏草直接打成粉末套进吞服,等于直接吃进了寄生在冬虫夏草表面的活孢子和的活虫卵,很不卫生,后果。用开水泡冬虫夏草喝,虽然比打成粉套吞服好点,但开水不能杀死活孢子和的活虫卵,同样不卫生。有些消费者到店购买冬虫夏草。往往要亲眼看着店员将冬虫夏草打成粉末再套进。带回家服用。这种方法其实不是很好。采挖时因为天然冬虫夏草生长在青藏高原的草原土壤中。
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也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。