淮阴国窖回收之白酒是不是放得越久口感越佳
我国的酒文化底蕴十分之深厚,历来就有庞大的酒类爱好者。其中很多人都认为,白酒是不是放得越久口感越佳?虽然不可否认有些白酒的确是越久越好喝,不过这并不是泛指,而是有所限制或者说必须具备某些条件才可以达到越久越好喝的境界。
白酒越久越好喝作为泛指肯定是个谬论,能放久的白酒首先就必须得是高度纯粮白酒,低度数的白酒先不说放久好不好喝,放久了还能不能喝都是个问题。现实很清楚的说明了这个问题——常见的收藏价值高的白酒大都是五十三度的浓香,酱香白酒,甚至浓香都少见,最多的还是酱香。
至于清香或者米香这些度数较低的白酒却很少人去收藏。资深的酒友们都知道,白酒高于四十度就算高度数了,这也是五十三度的飞天茅台具有很高的收藏价值的原因之一,只要贮存的时候方法用对,放个几十年不是问题。如果说你有一瓶高度数的优质的白酒,也不见得是越久越好喝的。白酒虽然说并没有确切的保质期,但是却存在着最佳饮用期,错过了这个最佳饮用期也就相当于错过了白酒的最佳风味。
很多酒友收藏白酒除了冲着白酒越久收藏价值越高这个原因去之外,剩下很多酒友就是冲着白酒越久越好喝来的。为了可以品尝白酒的最佳味道,花上大价钱买了一瓶优质的白酒存放,但是却因为不了解而错过了最佳饮用期,想想就足够让人痛心。
一般来说普通香型的白酒在五年之后香味就会慢慢变弱,酒味也会渐渐变淡。如果是非纯粮酒,也就是酒精勾兑酒,在存放的过程中香气和酒味会消失得更快。所以具备收藏价值的白酒必须还得是纯粮酒!浓香型的纯粮白酒一般存放两到三年就可以达到最佳饮用期了,如果放久了味道反而会不好喝。
相对来说,酱香型的优质白酒反而是白酒界中可贮存时间最长,而且具备越久越好喝的特征最明显的白酒。酱香型的白酒素有越陈越香的说法,放得越久酒香越浓,一般市场上销售的优质酱香白酒都是经过传统的“12987”的工序酿造而成的,所以这种白酒出厂都是一瓶有五年存放时间的白酒了。
如果再经过贮存,白酒中的脂类慢慢发生反应,从而使得酒香更浓,酒的口感也会更加醇厚。这是高度数酱香白酒独有的特征,也是酱香白酒一般都贵于其他香型的白酒的原因之一。
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淮阴国窖回收之烟酒不分家真的好吗?
一些人认为“一支烟、一杯酒,快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上,边上递过来一支烟,这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人,也会边说“难得今天高兴”,边接过来点上。
但事实上,边喝酒边抽烟,是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于被“麻醉”了,不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
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淮阴国窖回收之为什么越来越难喝到满意的酒
好酒如同良师益友,不用心,还真就没那么容易找到。不妨边喝边找,喝喝找找等等,说不定好酒就来了!就像人等的是一杯倾心的酒,酒等的也是一个懂它的人。你若愿等,岁月终不负你! 世上酒千千万,你为什么就是找不到满意的那一个呢?难道是上天不够眷顾?先不要想着怨天尤人,仔细想想其实这很可能都是你自己导致的。
不信?赶紧对号入座,看看哪个是你! 认为贵酒就是好酒 在喝高价酒时,人们往往会先入为主地认为它一定比廉价酒更好,当实际不如预期时,就会产生一种心理落差。虽说一分钱一分货,但不要认为贵酒一定会让你满意,也不要认为只有贵酒是好酒。更重要的是,并不是所有贵酒都符合你的口味。因此切忌只喝贵的,不喝对的。
不了解自己的口感偏好 总有人认为,世界上肯定没有谁比他自己更了解自己。其实不然,平时大家接触的多为地方酒,所以说,要想找到满意的酒,必定离不开多多尝试。
酒本身就不好 酒好不好喝虽然是一个主观的看法,不过有时候如果酒本身硬性条件不足以达到好喝这一层次,那么再怎么翻着花样都喝不出什么味道来。所以,不妨赶紧给自己更多机会去试试别的。
总是喝同一种酒 如果你只喝同一种酒种,不喝其它酒种,那么毫无疑问,你的人生将失去很多乐趣。因为每种类型的酒都有其特色所在,一成不变的喝酒习惯不仅会喝腻,更会让你对多姿多彩的酒世界失去猎奇的欲望。当然,还有一种人是只喝一个产区或者一个品牌的酒,这样也很不可取,每个地方都有其特色所在,说不定那些被你忽略的角落就有你的最爱。
常言道:分享是一种美德。与友共饮,不仅能畅谈美酒未来,更能加深彼此对酒的理解。最最重要的是,分享多了,遇见好酒的机会自然也就多了。所以,于爱酒之人而言,好酒和好友,缺一不可。
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淮阴国窖回收之名酒回收教您收藏要点
1、真假鉴别台酒收藏,最忌买到假酒。因此,收藏之前,应学习一些基本的酒类鉴定知识:以茅台酒为例,应了解自1950年起,几十年来茅台酒共使用过多少种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的什么材质的纸张、什么油墨印刷的。应.
2、了解这些商标分别使用于哪些具体年份。不同的年份,茅台酒商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。
3、包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质有哪些不同。还有酒标和背贴,不同年份的文字、尺寸也有区别。最重要的是瓶口,如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴别真伪的核心。
4、要了解更多茅台酒鉴别知识,建议到国内最专业的酒类真假鉴别网站-鉴酒网,鉴酒网提供各种酒类鉴别知识和鉴别方法,帮助朋友们了解酒类鉴别知识,酒文化。
5、防挥发一般的瓶装茅台酒无法做到绝对密封,长时间储存会导致挥发,所以收藏高档茅台酒,封口就显得尤其重要。