普宁回收轩尼诗李察酒瓶子之如何查看葡萄酒的年份    

  法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候还有对葡萄的管理所决定。

  自2000年以来的好年份有2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。

普宁回收轩尼诗李察酒瓶子之葡萄酒的抗氧化物质来源 

  葡萄酒中的抗氧化物质主要来源于葡萄籽、果皮和葡萄，还有就是陈酿时的橡木桶。酒体丰满的红葡萄酒经橡木桶陈酿后具有更高的抗氧化性特征。此外，这些颜色深红的葡萄酒还富含多酚类物质。

  葡萄酒确实含有较多的抗氧化物质，葡萄酒中抗氧化的物质主要是多酚，包括黄酮类和非黄酮类，其中又以白藜芦醇、槲皮素和儿茶酚的抗氧化功能最强大，白藜芦醇是一种著名的抗衰老物质，槲皮素则具有令人振奋的抗癌作用！但合理的饮食结构才是保持身体健康的“良药”。

普宁回收轩尼诗李察酒瓶子之葡萄酒的成分

  葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：  

  A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。    

  B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。  

  C.酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

  D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。

  E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。

  F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。  

  G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。  

  所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。