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毕竟大家很多人当时都很喜欢喝酒，但是真正懂得酒的并没有多少，因此在当时如果能有酒企业的产品能够登上全国品酒大会的榜单的话，在大众的心中，这款酒就是非常好的存在，是国家所认证的美酒。

也是因为我们国人普遍都有这样一种思维，认为卖的多的东西和卖的贵的东西，就是*的，如果不好就不会有这么多人买，就不会有这么高的价格。

然而也正是因为大众普遍有着这种想法，许多在榜上有名的酒都有了大幅度的涨价，这也就导致了当时在社会中有许多的民间酒贩子，对榜单上的酒进行倒卖和炒作，使得很多白酒的酒价都被抬到天上，让价格很不亲民。

而这一现象的出现也很自然的会影响大众对这些酒企业的好感，从而导致了销量下降，这就让酒行业的运作模式变得非常的不健康。

也正是因为在这种条件下，让很多的酒企业大作坊失去了民众的支持，一些小作坊就找到了崛起的希望，他们开始朝着价格亲民，品质较好的方向发展，而我们今天所说的主角水井坊，就是这段时间诞生的。

在1999年的时候，我们的考古学家就曾发现了一个来自明朝的酒厂遗址，可以说是我们国家现目前为止发现的最早的酒厂遗址了，而这个遗址的出现，让当时很多找不到推广方向的酒厂有了目标。

自从遗址被发现以后，很多酒厂企业都给自己打造了一个古酿酒方法的招牌，而我们的水井坊也同样如此，甚至说是更上一层楼，毕竟在1999年发现的遗址，他们2000年的时候才建立公司，这让他们古法酿造的这一说法更具有真实性。

而且这家公司在当时的运营方式上也是十分的独特，他们的主公司为金兴酒厂，而我们的主角水井坊只是一个子公司，而这个子公司它是由高层人员以及所有员工一起掌控股份的，可以说每个人都是老板，每个人都是在为自己打工，这也在很大程度上激发了每个员工的生产积极性。

而他们公司也没有违背他们的招牌，他们可以说得上是现目前为止最古老且最完整的，*面并且还极具民族特色的古老酿酒作坊了，还被人们称作为中国的第一白酒作坊，可以说在当时是非常出名的存在。

二、外资的收购

市面上大部分小型酒厂，他们主要的运营方向就是酒的品质可以，并且价格还亲民，但我们水井坊的酒在当时却是卖到了600块钱一瓶，要知道在当时一瓶茅台的价格才在300多块钱左右，而且当时人们普遍的工资每个月只有700多，这在当时可以说得上是酒中的奢侈品了。

然而就算是这样，在第一批水井坊的酒上市的时候，就很快被销售一空，而且还是有很多的人去下订单，去等现货，而当时大众都比较淳朴，看不出这些销售套路，于是拥有从众心里的大家，成批的去购买水井坊的酒。

但是现在随着社会的发展，人们在消费上越来越理性，这就导致了水井坊的销量不再上涨到了瓶颈阶段，这让当时的水井坊有了非常大的危机感，而也正是在这个时候，英国的帝亚吉欧公司来到了我们国家购买了水井坊的股份，成为了股东。

而成为了股东的帝亚吉欧公司，也给当时的水井坊提供了另一种资本运营思维，他们开始在酒的外包装以及酒瓶的设计上大费心思，甚至还在广告的宣传上增加了资本的投入，使得水井坊的产品越来越精致，销价也越来越高。