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　　3，收藏茅台酒，遵循大容量原则（500Ml以上）、高度数原则（53度）；遵循“普茅--纪念-名人”顺序，如果收藏的量不大，以普通飞天为主，忌集邮；务必靠谱渠道购买，假酒没有什么收藏价值；整件或成套收藏，在品相相当的情况下，有20%以上溢价；注意妥善保存，防漏酒，防异味，避光、通风、防潮、恒。

　　白酒行业是一个特种行业，白酒企业的企业文化建设必须在酽酽的酒文化基础上进行挖掘，以形成独特的、具有现代特征又兼容历史文化、品质文化、消费文化、文化的企业文化。因为白酒的发展史铭刻着清晰的文化，因此白酒企业本身就更需要强而的企业文化来推进（这是企业的要求，因为企业文化是企业形态）。

　　茅台酒作为民族品牌，是酱香型白酒的典范，拥有悠久历史，其品质毋庸置疑。茅台酒是我国极有可能成为品的品牌。1设计定价策略要对茅台酒化产品进行定价就应先确定其目标，估算成本，分析需求弹性和竞争者产品与价格，再根据情况选择适合的定价来确的价格。

　　很明显，这些蒸馏酒在酒精与水的缔合上，不能与茅台酒相比。”“茅台酒富含各种营养。检测分析表明，茅台酒中含有人体必需的十八种酸、多种维生素和微量元素。”“茅台酒生产工艺对当时有很强的依赖关系，茅台酒不能异地酿造，离开了茅台镇就生产不出茅台酒。

　　黄酒的酿造工艺，是一门综合性技术，根据现代学科分类，它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累，不断完善，不断，使之形成极为的工艺技术。

　　他不无感叹道：“我以为没人在瓶底打孔了，还特地仔细、认真地看了全身，就没看瓶底，孔还就在瓶底了。”但也只能自认倒霉。所以说，即使是丰富的藏家也要戒骄戒躁，否则会带来错误的判断。通过这件事，我们了解到对事物的观察和判断一定要，轻率的判断，或者仅凭一点就迅速作出判断，在鉴定中是非常错误的做法。

　　怎样收藏白酒。但正是越来越火的竞价活动，使白酒收藏精品有了公认的价格参照体系，公众对白酒收藏的有增无减，随着专业投资人的进入，不少白酒精品竞拍成交价越来越高。收藏界人士认为，随着生活水平，投资品种多元化，肯定有越来越多的人加入白酒收藏者行列，在以后的场上，不仅是历史悠久的名酒，一些近年来精心酿造的白酒也会登上拍场，白酒收藏将向更深层次发展。

　　这个是必须的前提，长期大量酗酒的人，酒精带来的一定是危害。另外，很多白酒是勾兑酒精，如果是合格的酒精倒也无妨，怕是怕黑心厂家用工业酒精勾兑，这是会慢性中成分，对健康必定是不利的，购买白酒要么是酿造酒，要么勾兑酒精必须选择知名厂家。

　　3、品质不同。习酒，金习、银习、红习酒、红习酱等等都是比较亲民的好酒，品质也是相当不错，有着良好的口碑。而茅台镇的酒品质则是参差不齐，一不留神就会买到口感粗糙，刺鼻难以下咽的窜沙酒。4、产地不同。习酒，贵州省习水县习酒镇特产，地理标志产品。

　　现在多改用牙科修复蛀牙的“锌粘固剂”来作为密封剂，不容易分辨。现在作伪者已经很少在瓶底做文童了，常见的打孔是在瓶身的某个部位，如利用标贴上某处的缺陷，或者直接掀起标贴进行打孔，以标贴作掩盖。

　　时至，白酒依然高度依赖国内市场。葡萄酒与烈酒研究机构IWS发布的《2022烈酒战略研究》报告表明，白酒在烈酒市场（单瓶在100美元以上的产品）占据了84%的市场份额，但消费几乎完全局限在。

　　贵州茅台酒有收藏价值吗首先确认是不是贵州茅台集团的，第二确认是不是纯粮食酒；收藏增值首先要是纯粮食酒是50度以上的，这样才有收藏价值，如果是食用酒精的，那就没有收藏价值了；其次，收藏的如果是茅台集团的主打品种如飞天茅台就比茅台的其它品种增值速度快，潜力也大。

　　杜甫的《饮中八仙歌》：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”极其传神地描绘了李白。这四句诗，一写出酒与诗的密切关系，二写出李白同市井平民的亲近，三写出藐视帝王的尊严。因此，百姓都很喜欢李白，称他为“诗仙”、“酒仙”。

　　品质好，第二要独特。白酒收藏要选择高度酒，50度是白酒品质的分水岭，50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏，而50度以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很容易挥发，酒质亦容易变坏，无法长期保存。除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大关联，业内人士表示，收藏主要应以酱香、董香和浓香为主。

　　北宋时在茅台镇四周便生产出优质大曲酒，宋人张能臣的《酒名记》以它佳美载入酒史。《黔语》云：“平常沽贯，皆烧春也”，时称“茅台春”。据专家们分析，其酒内含有70多种成分，因此构成了酱香、醇甜香和窑底香合成的非凡风味。

　　于是茅台酒零售价触底接着上涨，到2018年底零售价与人均月收入的比例再度靠近40%，这个区域整体处于正常区域的高位。按照以上规律，当前茅台酒零售价应该在元左右。渠道现在的真实零售价在某些地方接近2000元，虽然和6-7年前高位的价格一样，但是随着人均收入的，茅台酒价格也会自然。

　　有专家指出，干红葡萄酒之所以有心血管的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。根据已故白酒专家周恒刚的分析，茅台酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见茅台酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。五是茅台酒的酒精浓度科学合理。

　　贵州茅台酒是以优质高梁为料，优质小麦制曲，每年重阳之际投料，巧妙地利用茅台镇特有的气候，优良的水质，适宜的土壤，采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积，高温酒，轻水分入池等工艺条件，经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。

　　有一次一位藏友请我鉴定一瓶“葵花”茅台酒，我一眼就看出是换标的“葵花”，因为仅正面标贴所粘贴的上下位置就存在问题，红色飘带已经不在“茅”字中部的位置。随着茅台酒收藏市场的升温，很多不法商贩想着法子打老茅台酒的主意，他们到处收购有年份的茅台酒瓶子，然后进行灌装。

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