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而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。至元、明期间，具有必定范围的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾（今茅台酒厂一车间片区）陆续兴建，值得注意的是，茅台当时的酿酒已了特点的“回沙”工艺。

口味幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。茅台酒是三大蒸馏酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名。

说到这里大家是不是对这款酒又有了新的认识，怪不得它走进了千家万户，原来是有很多过人之处呢。仅仅是刚刚了解，我们对这款酒已经刮目相看了，如果我们进行深入了解的话，是不是会发现更多的精彩之处呢。很多人都说茅台酒比较贵，普通的消费者根本消费不起，尤其是那些经济条件有限的人，更不会考虑选择这款酒了，毕竟这款酒的价格，对普通消费者来说还是有压力的。

茅台提价10%，炒作性资金可以把零售价50%。因此笔者认为，茅台公司回收渠道利润的根本手段在改变渠道结构，在完全控制了渠道之后再地提价。如果茅台进行渠道结构改革，一方面收回寄生型渠道利得，另一方面能控制终端零售价且能够地正常提价，那么茅台未来一段时间的经营态势就会向上。

原浆其实不好喝，原浆恐怕是酒友圈里谬的流行概念。1965年，季克良先次白酒大会上介绍《我们是如何勾酒的》，归纳总结了茅台酒厂技术厂长李兴发的重大发现，区分了茅台酒的酱香、醇甜、窖底三种典型体，命名酱香酒。

茅台酒的商标
茅台酒现在的商标有两种，一种是“五星”标志、一种是“飞天”标志。茅台酒之所以有”五星“和”飞天“两种商标，都是特定历史背景下形成的。
五星标：1953年，茅台酒开始向国外销售，商标图案也改由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外，五星居中，注册商标为”车轮“牌，即”五星“商标的前身，寓意为茅台酒是新工农联盟的结晶。
飞天标：“飞天”图形选自于古代敦煌石窟中的仙女飞天，是中的人物造型。仙女飞绕在天空，有的脚踏祥云，徐徐降落；有的昂首挥臂，腾空而上；有的手捧鲜花，直冲万霄；有的手托花掇。横空漂游。我们看到这样的图形，都会不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念给我们带来的莫大的震撼。
茅台酒叫“飞天”茅台酒
茅台酒现在为什么叫飞天茅台酒呢？是因为，用的“五星”商标的时候，在当时历史条件下，这一商标图案被国外一些势力视为“商标”，因而受到一些不应有的歧视。为有利于外销，经原轻工部批准，茅台酒外销商标于1958年改为“飞天”牌，图案借用在社会影响很大的敦煌“飞天”形象，为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯，寓意为茅台酒是外谊的使者，并一直沿用至今。

此次展茅台酒博物馆参加酒博会茅台酒博物馆参加酒博会览精心挑选了自清末时期贵州私营酿酒厂所使用的陶、瓷酒罐以及至今的各年份茅台酒和八大名酒，用以展示贵州茅台酒乃至白酒的酿造、发展历史。

从2018年四季度以来，关于茅台酒的未营，市场突然从乐观和极度乐观一下子进入了悲观和极度悲观。悲观的重要的理由是4至5年前茅台酒基酒的产量大幅下降了，也就说2019年可供销售的茅台酒数量不足。

可以说，每一个的“侧面”都有着动人的历史故事，有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。建国50周年之际，茅台酒因其淳厚的历史及文化内涵，被历史博物馆收藏。成为*“文化酒”的杰出代表。科技茅台茅台酒属于产品，但茅台集团历来科技进步。

茅台的生产指导指挥不搞“一刀切”、“一条线”和“一言堂”，在细节的操控上，赋予工匠和骨干们充分的主观能动性，让他们能用的匠心和精湛的技艺来充分、调动酿造微生物的积极性，使它们能够为茅台酒的酿造而孕育、生长和代谢。

哪怕1499元/瓶卖给消费者啊，利润直接增厚55%。茅台酒理性价格到底应该是多少。分以下几种情况：如果439元/瓶还滞销，高于439元的价格就是非理性的；如果1499元的价格还供不应求，低于1499元的价格就是非理性的。

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