海盐烟酒收购之 茅台酒注册商标的鉴别 

  茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。

  酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。

海盐烟酒收购之贪便宜买的散酒能喝吗？  

  现在市场上散酒的价格也是高低不一，好一些散酒可能要几十块钱一瓶，而一些劣质的散酒一瓶也就十几块钱，买这样的散酒喝完了感觉不舒服容易上头。   

  虽然散酒的价格比瓶装酒便宜很多，但是这种酒的口感很差，有的甚至连酒香味都没有，所以平时还是不要贪便宜买这种酒，毕竟现在的散酒不如以前的散酒，不知道酿造的时候会在里面加入什么添加剂，喝着也不放心。

海盐烟酒收购之酱香型白酒怎么区分档次

  酱香型白酒的口感和香味是比较好的，非常受顾客的喜爱，下面茅台酒收回小编给我们说说喝酱香型白酒有什么优点?   

  首先，酱香型白酒因为特别工艺，而且酿造时刻极长，进程极为复杂，而在漫长、特别而神秘的生物反应进程中，在窖池和空气中巨大的微生物群的共同作用下，各种有利的微生物尽数置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。   

  而且，酱香型白酒之中的易蒸发物质少。酱香型白酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然简单蒸发的物质又被蒸发掉了很大一部分。所以酒体中保存的易蒸发物质少，自然对人体的刺激少，有利于健康。   

  另外，酱香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍。而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也以为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的摄生功能。所以有些酱香型白酒口感后味偏酸。   　　还有，酱香型白酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的顾客趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于防止心血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。而且，酱香型白酒的浓度科学合理。酱香型白酒的酒精浓度一般在 53%左右。而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力好，加之酱香型白酒的贮存时刻较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是显而易见的。   

  白酒在品鉴中，受心思、习气、嗜好的影响也会有不同的感觉，今天收回茅台酒小编给我们说说怎样区分白酒的档次?   

  70度左右的基酒用手指搓捏酒液，手感明晰，滞手感强，能清楚地感觉到手指的纹路。就像手洗得非常干净，用食指和拇指相互搓捏的那种感觉。   

  60度左右的基酒较70度左右基酒的手感，明晰度和滞手感差，能清楚地感觉到手指的纹路。但有细腻、柔滑感。就好像皮肤上，披了一层薄薄的细沙，轻盈而柔滑。   

  固形物含量较高的成品酒外观表现为整个酒液看起来有粘稠感，酒花均匀、细腻，较同酒度的酒花散得慢，且手感细腻、柔滑。

海盐烟酒收购之老假酒、假老酒的文字游戏 

  老假酒：是成年的假酒，首先年份没有问题，问题在于不是真酒。 

  假老酒：就是通过各种手段假冒老酒出售。 

  后封膜：使用真酒瓶，将假酒注入后再次封膜当真酒出售。

  后贴标：在真酒瓶上，使用更加年代久远的老标签，卖出更高的价钱。 

  打孔：在酒瓶上打孔，换酒或者为跑酒增加重量，这也是造假的手段。我们在细微的位置检查，如瓶口处、飘带下等不明显的地方。

海盐烟酒收购之从制造手段上来分，假冒烟大致可分为三类

  从制造手段上来分，假冒烟大致可分为三类：

  第一种是手工制造的假冒卷烟。制造者利用生烟丝、卷烟下脚料或自制的烟丝，用手工操作 制成的仿冒正宗产品的卷烟。这类假冒烟由于外观和内在质量较差，所以较易识别。这种假 冒卷烟由于烟丝质量十分低劣，制造工艺粗糙，有的烟丝还经过化学染色处理，所以对人体 健康危害最大。 

  第二种是机器制造的假冒卷烟。这类卷烟通常是由境外走私进来或由大陆“地下烟 厂”非法 制造的假烟。这种假冒卷烟往往有自己的配方和较完整的工艺和设备，尽管与正宗产品相比 存在很多差别，但其外观质量通常与正宗产品很相似，极易使消费者上当受骗。这类假冒卷 烟数量很大，是目前假冒卷烟的主要形 式。 

  第三种是手工改换包装的假冒卷烟。利用同规格牌号(如次品烟或低等级烟)或不同牌号的烟 支 ，经手工操作，去掉原包装纸，改装成等级或价格较高的牌号。如次品烟改装的“云烟”、 “茶花”，简装“牡丹”改装的全包装“牡丹”，用“白红梅”改装的“黄红梅”等。