泰安东平回收五星茅台酒之怎么科学储存茅台酒

  想必无论你喝不喝酒，都应该知道贵州茅台酒这一我国知名白酒领导品牌。优质的茅台酒具有极高的珍藏价值，一瓶保存了几十年的茅台酒，可是一笔可观的财富。但如果保存不好，尽管酒瓶没有开封过，却会出现酒越来越少的现象。但只要不漏气、不渗漏，茅台酒是越放品质越好，浓度和纯度会越来越高。  

  茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，尽量避免震动搬动避免温差变化太快太大。保存年头长的酒喝起来口感是较好的。  

  1.先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。

  2.把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

  3.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。(第2条也有这个缺点)  

  4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 

  5.较好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。总之密封严实越好，但要注意保护好瓶口和外观。  

  一定要避光保存，温度适度适宜，保存时间没有限制。

泰安东平回收五星茅台酒之如今茅台酒的回收价值意义还大吗？

  茅台白酒是中国最受欢迎的白酒品牌之一 - 但由于市场投机者抢走了瓶子，因此着名的火热饮料越来越难以找到。对白酒的再次渴望使得品牌母公司贵州茅台的价值飙升，使其成为世界上最有价值的蒸馏酒。    

  随着茅台白酒的普及，人们普遍将其归咎于中国对腐败的打击，而这种收益已经有所回升。这款酒具有奢侈品和106级的评级，长期以来一直是宴会晚宴的中流砥柱 - 也是希望讨好的人的特别礼物。  

  白酒可以通过多种方式制作，但国有的贵州茅台的版本是迄今为止最着名的。这家烈酒制造商位于贵州省同名的茅台镇，采用传统的劳动密集型方法，在老化之前多次蒸馏和发酵其酒（一些品种有七种甚至更多）。      

  这些做法是茅台白酒稀有和价格的另一个原因。正如彭博新闻报道的那样，“用来制作它的谷物和水必须来自茅台镇，而且酿造之前必须将酿造品埋在瓮中至少四年。        

  像一些年份酒数量多的茅台酒是茅台酒回收商家最喜欢的，因为往往年份高，所以都来价值高，其次收藏的意义也大，一瓶年份在1995年茅台酒的价格大概在1五3到1万四之间，随着目前茅台酒的价值越来越高，那么许多茅台酒回收商家，更愿意用高价回收。        

  许多收藏家，经常通过茅台酒回收商家来收藏更高的年份茅台。因为茅台酒是永远不会贬值，就好比大家买房一个道理，只升不降，茅台酒回收的意义是给予更好钟爱茅台酒的藏家提供更好的好价值有意义的茅台酒。

泰安东平回收五星茅台酒之喝酒时应当注意忌口和问题

  首先、白酒不宜和咖啡一起饮用     咖啡是现在生活当中非常常见的一种饮品，饮用群体多以年轻人为主，因此，白酒和咖啡的交叉饮用极易出现在年轻人群中。我们知道喝完酒之后，血液循环会加快，咖啡对大脑和心脏有刺激作用，如果喝酒之后再喝咖啡的话，会增加对大脑和心脏的刺激，容易对机体造成伤害，因此白酒和咖啡尽量避免交叉饮用，两者饮用间隔3小时以上为宜 。     

  第二、尽可能避免吃那些熏腊类食物     通常酒桌上会有不少硬菜，熏腊类食物便是其中一种，但是饮用白酒时不宜食用咸鱼、腊肉等熏腊类食物。因为熏腊食物当中含有大量亚硝酸盐，亚硝酸盐和食物中蛋白质容易形成一种致物质——亚硝胺，而亚硝胺溶于酒精后会被人体吸收，所以喝酒时尽量不要搭配这类食物 。      

  第三、喝酒前后禁止服药     有些朋友喝酒后喜欢服用解酒药，其实这是个误区。喝酒前后一定不能服药，尤其是头孢类药，更是不能碰。     

  目前，任何解酒类的药都没有什么实质性的解酒功效，其作用都是削弱你的不适感，因此解酒药很可能还会使自己的酒量认识不清，从而大量饮酒，对身体造成更大的伤害。而且酒后服药会增加毒副作用， 对大脑及其他器官只有坏处，没有好处。     

  若想解酒，可以多喝水，喝一些葡萄糖溶液，促进新陈代谢，加速体内酒精分解 。 

泰安东平回收五星茅台酒之茅台酒怎么辨别酒精勾兑酒和纯酿酒

  随着现代经济全球化一体的深入发展，世界上各国酒业也是发展得极其繁盛。若说到世界六大蒸馏酒工艺中，其实中国白酒最为复杂。分固态发酵(纯粮酒)、半固态(纯粮基酒+食用酒精勾兑酒)、液态发酵(食用酒精勾兑酒)。那么应该怎么辨别酒精勾兑酒和纯酿酒?一起来看看吧。   

  传统纯粮固态白酒遵循自然发酵规律加之曲药、老窖中的微生物作用，酒体复杂庞大，除水和酒精外，可检测到1500种以上的酸、酯、醇、醛等有机化合物(占总量约2%)，这决定了白酒香型、风味和质量。   而食用酒精酒由于其发酵工艺(液态发酵)及短发酵周期(几天到十几天)，酒体成分相对单一，香味主要靠人工添加香精香料物质。半固态白酒，则用30%左右的纯粮固态基酒与食用酒精混合勾调。   

  方法一 手搓法或空杯法   手搓法：将少量白酒滴到手掌上，然后合掌用力摩擦，搓干后闻味道 ：纯粮酒，有粮食和酒糟的香气、及发酵产生的酸味，同时经久不散;而酒精勾兑酒，味道消散很快。   

  空杯法：将酒倒入酒杯，然后再从酒杯中倒出，10分钟后，再闻酒杯：有粮香、曲香、酒香、糟香味等的是纯粮酒，空杯留香越久越浓，纯粮酒的含量也就越高;无酒香味的是酒精勾兑酒。   原理解析：不易于挥发的脂类香味物质，纯粮酒中丰富，而酒精酒中含量较少。此类方法操作最简单、实用。   

  方法二：品尝法   根据酒曲口感的特性，纯粮酒通常有酒曲的味道，香味较浓，后味有一点儿酸、苦、涩，俗等味道。而酒精勾兑酒虽可能口感较好，但后味没有酸、涩、苦等味道。   

  白酒风味轮   原理解析：纯粮酒酒体成分丰富而庞大，口感复杂，酒精酒则相对单一。不同香型品鉴特点不同，此法对酒友们品鉴能力要求高!   方法三 烧碱实验法   用氢氧化钠(烧碱)，以白酒50：1烧碱放入试管中，然后放入热水(90度)加热几分钟：纯粮酒，试管内的白酒会变成黄色;不变色为纯食用酒精勾兑酒;颜色很淡则含部分纯粮酒。   

  烧碱实验 酒精酒不变色   原理解析：粮食酒中微量成分加热起变色化学反应，酒精勾兑酒中则缺乏该类物质。此法相对准确。中国食品工业协会白酒分会在《纯粮固态发酵白酒审定规则》的附录中也提供了鉴别纯粮固态发酵白酒的烧碱变色法。但是：即使是显色的白酒，其也有可能是纯粮酒+食用酒精勾兑而成。

泰安东平回收五星茅台酒之储存茅台酒的禁忌  

  1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。  

  2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。  

  3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。

泰安东平回收五星茅台酒之什么是陈酿茅台酒

  根据酒业专家总结的经验，茅台酒按属性可分为传统酒（飞天牌和五星牌）、纪念酒、陈年酒等，按照出厂时间可分为新酒、次新酒、老酒，按酒质可分为年份酒、陈酿、珍品、普茅等。其中有关茅台“陈酿”的误区，需要注意。 

  陈酿只是茅台酒的一类？这是不准确的。  陈酿工艺即液体的陈化过程，制醋时特指“醋的老熟”，酿酒时特指“酒的老熟”。 茅台新酒烤出来后，按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类，一律使用传统的陶瓷酒坛封装入库、窖藏。  

  经过“长期陈酿”（3年以上），茅台基酒发生物理、化学变化，在有效保存许多有益香味香气物质的同时，进一步排除酒体中的低沸点物质，减轻辛辣味、刺激感，使酒体醇厚、绵软适口，酱香更加突出。    

  有酒友说，从香气、口感等角度来品评，陈酿的酒质优于飞天。那是不是意味着，飞天茅台酒多贮存一段时间，就能成为陈酿了呢？这种说法是错误的。  飞天是普茅酒质，而普茅是贵州茅台酒股份有限公司主打产品所用酒质。  

  飞天茅台酒贮存几年之后，香气和口感的确会比新酒更好，但它并不会变成陈酿。因为普茅、陈酿这两种酒质的制作过程中，选料、勾兑、调味都是不同的。  

  普茅是茅台传承的经典勾兑之法，以5年窖藏的基酒生产的。茅台陈酿酒质则使用的是窖藏时间超过普茅的基酒以及比普茅勾调标准更高的工艺调制而成，口感更加浑厚，酒体更加饱满有层次，入口醇厚香浓，后段余香悠长。  

  总之，陈酿酒质是通过勾兑调味出来的独特酒质，普通茅台酒存放多少年也不可能变成陈酿。不过，飞天茅台酒认知度、流通性更强，存放若干年后，市场上同一批次甚至是同一年份的飞天茅台酒都已经变得稀少，价值也会提升，无论是作为宴饮酒，还是收藏品，都是不错的选择。