沂南洋酒收购机构常年回收路易十三、轩尼诗里擦、轩尼诗XO、人头马XO、马爹利、皇家礼炮等各类洋酒。公司以诚为本,始终秉承以产品质量第一、先进技术第一、优秀服务第一、团队合作第一的一流经营理念,在市场上赢得了客户的信赖和支持,我们热忱期盼着与您合作,免费上门服务,快速反应,让闲置又占用空间的洋酒物资利用起来。
沂南洋酒收购之精英品味的小浪潮
电影Sideway (《杯酒人生》)的成功对葡萄酒业的影响众说纷纭,但这部以中年危机为主题的悲伤电影中,透过剧情向大众宣示了他们最爱的梅洛(Merlot)是如何地俗不可耐,而不太受注意的黑皮诺又是如何地优雅迷人。电影上映之后,不仅让美国市场的梅洛红酒销售下跌,而且原本偏小众精英品味的黑皮诺,也开始受到大众的注意,销量大增。
参考酒款:
美国加州, GLORIA FERRER, Carneros, Pinot Noir, 2002
法国布根地BC30400 Bouchard P. & F. L"Enfant Jesus, Beaune 1er Cru AOC, 2000
法国布根地DR103A-99 Joseph Drouhin, Beaune 1er Cru, Clos des Mouches, 1999。
沂南洋酒收购之洋酒的种类有哪些
很多人在置办年货时都会采购洋酒,洋酒其实就是进口酒的总称,根据洋酒的制作工艺的不同,我们可以将洋酒简单的分为以下几种:
1.蒸馏酒:40%以上主要有白兰地(Brandy)、威士忌(Whisk(e)y)、金酒(Gin)又称琴酒或杜松子酒、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)等。
2.酿造酒:包括葡萄酒、香槟(Champagne)、日本清酒。
3.配制酒:主要有开胃酒、甜食酒(Dessert)、利口酒,也称烈性甜酒。
4.鸡尾酒:欧式鸡尾酒以英国为主,英国式以短饮为多,酒精含量较多,如马蒂尼、曼哈顿、士天架;美国式以长饮为主,酒精含量少,如柯林斯、蛋诺、菲兹、宾取。
沂南洋酒收购之洋酒鉴赏识别法
把酒瓶倒过来,对光观察。
真酒色泽通透,透光度高,色泽深浅一致,白兰地和威士忌呈透明的琥珀色,晶莹透亮,伏特加无色透明,无沉淀。而假酒则暗淡浑浊,并且深浅不一致,有深浅液体流动,深色下沉,有的还有少许沉淀。
沂南洋酒收购之三招辨别葡萄酒
酒标:正规的葡萄酒酒标制作精美、清晰,有年份、产地、酒精含量和酒的容量。高档葡萄酒一般还会在酒标上标明适宜饮用的温度,如17℃~19℃等,而且会标注编号(有的编号会嵌在软木塞里)。
软木塞:软木塞的好坏可以初步判断酒的好坏,好质量葡萄酒的软木塞结实,而低劣葡萄酒的软木塞很松软,开瓶时易断裂,不过桃红酒的瓶塞一般为塑料瓶塞。
看色:葡萄酒的颜色代表酒的生命。拿起酒瓶对着灯光,酒的颜色应该鲜艳、明亮、清透。如果干红酒的颜色呈现橘黄、黄色,表明快过期了。
沂南洋酒收购之酒吧洋酒是真的吗?
一般来说三线以上的城市就很少假酒了,因为都有当地的厂家和经销商在维护市场。一般的夜店都不至于卖假酒的,因为投入与产出不成正比(一个店投入少说几百万,为了一瓶酒多赚几百块而把自己店名声做倒?一个月能卖几瓶?何况很多时候还到不了几百块)。
一个鉴别土办法:为识别货源,洋酒批发商都会在洋酒的酒瓶上贴一个防伪贴,上面有自己的公司名称。你在超市或者大型夜店看看他们的标,再到其他店里就可以看看是否有相同的防伪贴来辨别真假。
沂南洋酒收购之龙舌兰的喝法
1:龙舌兰酒+柠檬+盐 其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。
2:龙舌兰酒+冰 几口酒后,有一种爆炸发生身体里,感觉很奇特。
3:龙舌兰酒+雪碧Tequila Bomb 透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,在桌上用力一敲,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。
4:龙舌兰酒+牛奶 养颜瘦身,适合女士
5:龙舌兰酒+咖啡 热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司,那种怪怪的味让人无法忘怀。
6:龙舌兰酒+咖啡面。 用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒,风味独特。
沂南洋酒收购之使用螺旋塞的葡萄酒也需要卧放吗?
目前市面上采用金属螺旋塞的葡萄酒越来越多,尤其是新世界产区的葡萄酒,这些没有使用天然软木塞的葡萄酒也需要卧放吗?答案自然是否定的。
使用螺旋塞的葡萄酒并没有什么特别的理由需要卧放保存,因此可以依据你的酒柜或架子的情况随意摆放。然而卧放可以最大限度地利用空间,因此在这种情况下卧放依然是最好的存酒方式。
沂南洋酒收购之香槟为什么有些有年份,有些没年份?
不像一般葡萄酒,大部分的香槟没有年份(N.V.),只有少数比较好的年份,香槟厂才会制造所谓的年份香槟(Vintage)。
没有年份的香槟,酿酒师会把数十种到数百种的原酒跟当年的新原酒调配,并在过程中确保每年香槟的风味一致。至于年份香槟,则是用好年份的葡萄酿制。过程中也没有添加其他年份的原酒,饮用时感到的纯粹是该年份的风情魅力。