枣庄薛城马爹利洋酒回收之白兰地的特征
白兰地的酿制原材料是葡萄，最常用的品种有白玉霓，此外还有鸽笼白、特雷比奥罗、白巴科等。大多数酿葡萄酒的国家也生产白兰地，最出名的两个产区是来自法国的干邑及雅文邑。
白兰地在橡木桶中进行陈酿，不同的产区对陈酿时间有不同的规定。以雅文邑为例，酒标上注明的“VS/VSOP/Napoleon/XO”等标志，对应的分别是1-3年、4-9年、6-9年、10-19年的酒龄。享誉全球的干邑白兰地品牌有轩尼诗、马爹利、人头马、法国俱乐部及卡慕等。
枣庄薛城马爹利洋酒回收之洋酒的原材料
洋酒原材料以葡萄为主、葡萄发酵后是14.5°的红酒、加入化学物质做酵母再蒸馏便酿成40°的白兰地，其中以法国干邑地区出品的最为顶级，誉为生命之水。如轩尼诗、马爹利、人头马。放得越久口感越醇越好喝而已。但随着时间的流逝、酒精度也会不断挥发，当低于30°时就只有勾兑新酒的作用而没多大的收藏意义了。
当然，洋酒绝大多数以木塞为主、短时间内不易挥发，放个几十年甚至久一点都没问题，但升值空间来讲是有限的！所以说，洋酒只论等级（以轩尼诗为代表：vs两年酒、vsop四年酒、詹士六年酒、xo十年酒、PH十五年酒、XXO二十年酒、杯莫停25年酒、李擦40年酒）不论年份，只有新版跟旧版之分，旧版分上一代或者上上一代或者上上上一代……而实际的市场价相差不是特别大。
枣庄薛城马爹利洋酒回收之皇家礼炮的特点
（Royal Salute 21 Years Scotch Whisky) 1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制[皇家礼炮]。
[皇家礼炮]的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
枣庄薛城马爹利洋酒回收之正确饮用白兰地的步骤
1.纯饮 “纯”的意思是只品尝法国俱乐部白兰地本身，不加冰或其他混合物，充分体验酒体的味道，因为冰会融化并一定程度上改变白兰地的风味。
2.自己品尝 俱乐部XO白兰地是一种优质的精品白兰地，独自在安静的环境里品尝，有助于充分享受味道，提升体验。
3.白兰地酒杯 白兰地酒杯是一种短玻璃，底部宽，底部逐渐变细。它有一个短茎，有多种尺寸，但一次通常不超过2盎司（60毫升）。这些被子非常适合饮用白兰地，因为它们在嗅到或闻到它们时会将微妙的香气浓缩在玻璃杯的顶部。
4.马上 白兰地不需要像葡萄酒一样呼吸，如果静置太久，部分芳香物质会挥发掉，这将失去白兰地的一些特征。
5.把手中的玻璃加热 许多鉴赏家喜欢加热法国俱乐部白兰地，因为温和的热量可以增强风味和香气的挥发量。最好的方法是简单地握住玻璃杯，利用手的温度轻轻地将其加热，宽大的玻璃底座能充分接触掌心。 还可以使用其他方法加热法国俱乐部白兰地： 1、倒入温水来加热玻璃杯，然后在装白兰地之前倒出。 2、在明火上小心地加热玻璃。小心不要过热！过热会导致酒精蒸发并破坏味道。
6.闻 将玻璃杯保持在胸部高度，在这个距离，能闻到法国俱乐部XO白兰地的茉莉花香。
7.将玻璃杯带到下巴，再次通过鼻子闻到 将杯子抬高到下巴高度，深吸一口气，在这个高度上能嗅到法国俱乐部XO白兰地的炖水果、热苹果和木瓜派的气味。
8.将被子直接抬到鼻子下方，并通过口腔和鼻子闻 将酒杯置于鼻子下方，可以闻到法国俱乐部XO白兰地中接骨木或相思树的花蜜味。
9.抿一下 第一口应该只是润湿嘴唇，并将味道带入口中。
10.从小口开始 这些都是为了让嘴适应味道，只有味蕾适应环境，才能完全体会到法国俱乐部XO白兰地的完整味道。同时，确保饮用时持续感受酒液的香味。
11.如果你正在品尝多种白兰地，请从年份较低的开始 如果要品尝多瓶白兰地，法国俱乐部建议从最年轻（年份最少）的看是，并且每杯保留一小口。品尝完第一遍，回头开始第二遍的时候，能发现VS、VSOP、XO等年份/等级上的不同。
12.品尝不关乎于价格和类型 品尝过程中，只需要关注于白兰地本身的颜色、香气、味道等，不要被价格及种类（例如苹果白兰地、葡萄白兰地）所影响。很多人可能会因为一瓶白兰地昂贵就觉得它一定比便宜的好喝。
每个人都有独属于自己的评价标准，俱乐部建议大家，挑选适合自己的，不要被他人的评价所迷惑。毕竟自己喜欢的，才是最好的。
马爹利洋酒回收之红酒知识分享：木塞识酒
看木塞识酒一瓶葡萄酒仿佛内秀的女子，处处暗示她的讯息，从外表看她的瓶形、酒标、木塞，内在的酒液则以她的颜色、芬芳和滋味示人，喜欢探索她的人总能获取到因为懂得欣赏而带来的乐趣。我们就从封存葡萄酒的软木塞说起。最早的葡萄酒也无所谓品质好差，只不过是葡萄酿造的酒而已。
记得在欧洲的老电影里经常看见葡萄酒是一桶桶的交易的，人们喝葡萄酒就像我们在青岛的小店铺经常看到的从桶里放散啤酒那般。后来发明了玻璃瓶，用来封瓶口的是软得可以塞进瓶口的碎羊皮、碎布、干草，然后在上边封上火漆。
发明软木塞的是法国唐培里侬修士（Dom Perignon），他的名字至今还是名贵的香槟名称。软木塞的材料是橡树皮，这种树皮很厚，而且是有弹性的，割了一层以后，过几年新皮又长出来可以继续割了。软木塞通常用模具压出来。
整木塞和碎木塞的区别一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。
如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。最近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。这些话不一定适合于所有的酒，但却是常理。
木塞长短的不同之处经常喝酒的人会发现，有的塞子长，有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒最起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵的，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加的保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的，就没必要花更多的成本使用长木塞了。
通过酒液在木塞的位置判断酒质如果是瓶陈了三到四年的酒，酒液到木塞的四分之一，哪怕到三分之一也算正常，
如何看瓶陈，有的酒厂的瓶帽上有生产日期，如果没有，看酒标上的年份。可以陈年三到四年的红葡萄酒，一般会在橡木桶内放一到两年后装瓶。
如果是存了八年到十年以上而酒液到木塞的二分之一，也不算酒就变坏了。当然渗透到木塞比例越小的老酒越是问题不大。如果见到酒液都渗透到瓶口的木塞了，一般是木塞渗漏了，酒很有可能就坏了。
葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的，所以放葡萄酒都为平放、倒放和倾斜的放，就是不能让瓶子直立起来放。如果开瓶后发现木塞是干的，接触酒的那面没有酒液，这酒肯定是直立着放的，基本上可以判断酒氧化了，因为软木塞是透气的，如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开，木塞就会干缩，导致更多的空气进来使酒氧化变坏。
还有一个办法判断，就是打开塞子后，捏捏塞子接触酒的部分，感觉塞子是不是有正常泡在酒液里带来的那种弹性；如果很硬，捏不动，也说明酒液长时间没和木塞接触，90%可能坏了。至于是不是需要闻木塞，我觉得这是故弄玄虚的，闻木塞不如闻酒来得直接和明显。
别看软木塞不起眼，但是如果没有软木塞的使用，可能我们至今还喝不到世界各地如此丰富多彩的葡萄酒，真是应该感谢那位发明软木塞的法国教士。
