为什么冬虫夏草这么贵？
初次接触冬虫夏草，很多朋友都会问的一个问题。

但是，当他们对冬虫夏草有了深入的了解后，反倒不会问这个问题了，因为他们也逐渐懂得，冬虫夏草贵，有它贵的道理。
①营养价值高

千百年来，冬虫夏草一直都是珍贵的液补品，排名在人参、鹿茸之前。冬虫夏草既能滋阴，又能补阳，对于肺部、肾部疾病有辅助理的功效，还能提高免疫力，增强抗病的能力，让人少生病，平时手脚没劲、体质差的人可以吃冬虫夏草来调理身体。

冬虫夏草药性平和，吃了不易上火，男女老少都能吃，在众多的滋补品中，有着不可替代的地位。

②产量供不应求

冬虫夏草的产量每年都在下降，2018年中国科学院和生态环境部共同发布了《中国生物多样性红色名录一大型真菌卷》，将冬虫夏草列为易危级，也就是未来一段时间内，冬虫夏草在野生状态下灭绝的可能性很高。

而且现有的技术仍无法大规模种植冬虫夏草，这种稀缺也导致价格攀升。

③采挖过程辛苦

冬虫夏草生长在高缺氧的青藏高原，在这样恶劣的环境中挖草，再强壮的人也容易生病，再加上高原上人烟稀少，苍狼、雪豹等野兽时常出没，被咬伤、滚落悬崖是常有的事儿，冒着生命危险采挖的冬虫夏草，贵是必然的。