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　　当然越是冬天越是要控制自己的食量，不能暴饮暴食。不能冷热交替。因此，如果喝酒者开始有不良反应，一定要及时送到病院。2.胃病患者尽量限酒少平时有胃病的人一定要注意饮酒。不能超过2两。当然在面对很多好朋友频频举杯的时候，劝您还是为了自己的生命着想，要对朋友们“坦白”说明自己不能喝酒的原因。　　对原料用量、配醅加糠的数量比例等要严格控制，并根据原料性质、气候条件进行必要的调节，尽量保证发酵的。为了酒味的纯净度，可将粉碎成4-6瓣的高粱渣预行清蒸处理，在配料前泼入原料量18-20%的40℃热水进行润料，也可用适量的冷水拌匀上甑，待圆汽后再蒸l0min左右，立即出甑扬冷，再配料。　　许多地方人有保藏名酒的喜欢，不为别的就好这一口好酒，乃至有些酒保藏还有增值价值。那么30年的茅台值多少钱84年茅台酒收回价格是多少一、30年的茅台值多少钱30年的茅台在电视剧中秀了一把，不可否认老酒保藏炙手可热，并且国酒茅台是保藏酒类爱好者的喜欢种类。