淡干海参是所有的干海参种类中价格*的，因此其没有含任何的杂质，完全是一种原始的状态存在，一般来说，淡干海参的价格在五千元到一万元左右不等，而盐干海参的价格只有几百元到上千元不等，甚至更低，其价格的跳动区间也比较大，如果盐制过程的次数比较多，那么其价格就更低了，因为每次进行盐制，海参本身的重量比例就会降低，价格就会更低。
淡干海参和盐干海参在加工方式上的区别
淡干海参的加工方式在国内的海参市场上只存在了几十年的时间，而盐干海参的加工方式从古至今一直存在，已经有了千年的历史时间，淡干海参就是对鲜海参进行单一的脱水处理，脱水率虽然不高，但是中间没有加入任何的添加剂成分，完全的保留了海参的营养价值，而盐干海参依靠的盐的作用，在加工的过程中，利用盐的独特性来进行加工，使鲜海参干化，并且还可以进行多次的盐制。
淡干海参和盐干海参在品质上的区别
几乎所有了解干海参的人都清楚，淡干海参在品质上是完全优于盐干海参的，这一点从两种海参的价格上也可以看出来，但是跟重要的一点是，淡干海参的营养价值比例是所有的干海参种类中*的，而盐干海参在加工的过程中，会或多或少的使得海参的营养成分流失，并且随着盐制次数的增加，营养成分的流失会更多，品质会更差。
淡干海参和盐干海参在保存上的区别
一般来说，盐干海参如果进行正常保存的话，可以保存几十年的时间，因为盐本身就具有很好的保存性，并且盐干海参的盐是覆盖在了海参的表面，形成了一种天然的保护膜，可以更好的保护海参，而淡干海参虽然可以长期的保存，但是比盐干海参还是差了许多，因此保存的时间不会太长。

长生岛海参收购 之不同阶段海参存放方法
人们都知道海参是高补的产品，对于很多有钱的人来说，买纯正的野生海参，也是需要花费很多的财力。可是如果购买之后没有保存得当，出现变质，那么损失就更大了，如果说吃了的话，对身体会造成副作用，所以说海参在不同的阶段，人们一定要注重保存。
有很多的朋友都说，海参放冰箱大半年，可是却出现发霉了，那么这到底是怎么回事儿？要知道，海参在不一样的阶段进行保存的方法是不一样的。
干海参保存是需要放在通风干燥的地方，很多人们都觉得冰箱会比较好，其实冰箱的湿气非常大，更容易会受潮，就算有干燥功能的冰箱也是不可以的，放在家里更容易受潮，所以说人们*是密封去进行保存，如果轻微受潮可以拿到太阳底下晒一下，然后在保存。
知道干海参是需要经过泡发的，这是需要一门学问，在进行泡发的时候，要放在0到4度的冰箱冷藏室，这个是比较理想的温度。不然的话就会出现黏黏的，这样吃的时候不仅会缺少口感，而且很容易就会让人吃坏肚子的，所以要按照正确的方法去进行保存。
海参泡发好之后的保存方法和上面两种情况也是不一样的，很多人们在吃海鲜的时候，每次都是吃一个泡一个，觉得这样好，可是后面发现，每次都这样做，太麻烦，所以说一次性就泡的多一点儿，那么泡的多一定要放好，这样才能够避免营养流失，而且不会变坏。泡发好的海参，前三天放到冰箱冷藏，如果时间长一点的话，*放到冷冻室进行保存，吃的时候再去进行解冻。