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　　以后的馏分，应分段接取，量质取酒，并分级贮存。告诉您：蒸馏时要控制流酒温度，一般应在25℃左右，不超过30℃。流酒温度过低，会让等低沸点杂质过多的进入酒内；流酒温度过高，酒精和香气成分的挥发损失。　　回收老酒之白酒的历史和常识众所周知，白酒都是由原酒(基酒)经过严格工艺和流程勾兑而成。原酒的直接关系着成酒的品质。要说原酒肯定要从白酒谈起。白酒的起源的白酒是的六大蒸馏酒之一。酒曲是酿酒的重明，也是上早的一种复合酶制剂。　　“勾兑”一词是白酒行业当中的术语，白酒在酿造当中，都是要经过勾兑这个的，经过勾兑之后，让白酒的口感更好，要是不经过勾兑的话，白酒基本上是喝不下去的，会非常难喝，通过几个轮次的勾兑，白酒才会在市场上面出售。