日常泡酒的四点需要注意1、用什么度数的酒酒均可  

克己药酒一般选用含酒精量在50～60度的优质散白酒较为合适，这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物、寄生虫，使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低，不利于中药材中有效成分的溶出，然后影响治疗和保健作用。其他，酒的浓度过低，也不利于保存。而运用高浓度的散白酒，即使药材中含有少量水分，泡制出来的药酒也不简单蜕变。不善于喝酒的人能够在浸泡高度酒1周后兑入30度左右的低度酒，以下降药酒浓度。  

2、任何中药都能泡药酒  

中药材类别许多，有植物类、动物类、矿产类等，但并不是一切的药材都合适浸泡散白酒，如矿产类药物，其有效成分就很难用酒浸泡出来。一起，部分矿产药还含有有毒成分，如含汞、砷、铬、铅等的矿产药均不宜用来浸酒。此外，如选用毒蛇来浸泡药酒，则需求在中医师的指导下选用。蛇不能随意用来泡酒，一般认为，五步蛇、金环蛇、银环蛇、眼镜蛇等毒蛇在浸泡前应去头，不然极易形成人体中毒。  

3、散白酒厂家散白酒浓度越高越  

关于散白酒与药材的份额，一般认为药材吸水量高的，每100克药材可用800~1000毫升酒，吸水量少的，每100克药材用500~700毫升酒。一起，根茎类的药材可适当损坏，这样可扩展药材与酒液的接触面，能促进涣散溶解，使药物的有效成分简单渗出。但也不宜过细，不然可使很多细胞损坏，使细胞内的不溶物、黏液质进入酒液而阻挠有效成分的涣散与溶解。  

4、浸泡时间越长越好  ，

日常**常见花雕酒的正确饮用方法

花雕酒，相信大家都不陌生。也有很多老一辈的朋友就喜欢购买花雕酒放在家里保存，闲暇时拿出来品尝。那么，大家知道花雕酒的正确饮用方法是怎么样的吗？是否和普通白酒相同呢？解答如下： 

1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑，非常好喝别有一番风味。  

2、花雕酒加热至温喝味道**。到底花雕酒要加热到多少度合适，如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热?  

花雕酒加热到60度左右合适再高酒精就挥发了低了不够味，罐或瓶泡在烫水里少倒些避免没喝完一大杯就凉了。开了封的花雕酒别留太长时间否则氧化了就败酒为醋了。陈酿不求甜有不少人爱加话梅泡着喝。  

3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝。  

花雕酒的喝法是这样的冬天的酒中加入切成细丝的姜和枸杞子加温至45度左右饮用。  

4、夏天的喝法在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用电热壶(**是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。  

5、有的人还喜欢把花雕加热到90°上下，然后打进一个土鸡蛋搅拌，再加点糖，这种喝法的营养价值非常高。  

喝酒虽易，会喝不易。特别是花雕酒，用醇厚的酒液，把每一个品酒的人的味蕾欢欣跳舞。会喝花雕酒，才会有众不同的感受，才会有哪种独有的情怀和感受，上面这几种花雕酒饮用方式大家参考一下，不同的时节采用不同的饮用方法口感才**喝

不少人认为，药酒要浸泡数月至1年以上，时间越长**越好。但大多数医家认为，浸泡药酒的时间要根据药材的多少、气温的变化等多种状况而定，不能混为一谈。一般来说，药酒浸泡的时间在15~30天左右。一起，在药酒浸泡期间，需每日摇晃或拌和一次，7天后改为每周拌和一次。但有些药材结构比较细密，为了使有效成分充沛浸泡出来，时间可稍长一点。气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些