淮南八公山生肖茅台酒回收之茅台酒这样贮存有利于保值
一瓶陈年佳酿的价值如何，首先要看外包装品相是否完好，其次要评估酒质是否优异。要保证老酒的品相和酒质，贮存时需格外小心。
贵州茅台酒包装上“贮存条件”明确写着“阴凉、干燥、密封保存”。但要真正做到这三点，还得注意很多细节。
阴凉：温度恒定在0度到20度之间，最好设置专门的存酒空间。不能将白酒贮存在温度较高的地方，比如靠近暖气的储物柜，高温会破坏酒分子，影响酒质;也不能贮存在温差较大的地方，比如阳台或厨房，酒体忽冷忽热，口感会变差;还要禁烟、防火，因为醇类易燃，保存不当极有可能造成难以挽回的损失。
白酒绝对不能暴晒，否则温度升高口感会直接变差，而且酒瓶口的封膜容易变脆，使酒跑味;同时，酒标颜色也会越来越浅、越来越模糊。包装的品相不好，会使老酒收藏价值大打折扣。
干燥：相对湿度在70%左右，最好配备隔热、防潮的酒柜。过于潮湿的环境不利于酒的老熟，甚至还有可能滋生有害菌，细菌一旦入侵酒液，就会使酒体变质。
白酒包装也是很怕潮湿的，一旦淋雨，或者被其他液体打湿，酒盒、酒瓶上的商标很容易发霉腐烂，破坏品相，降低收藏价值。
淮南八公山生肖茅台酒回收之王子并非茅台酒的特点
说到90年代后期习酒风格，与早期酱香潭酒的路数有所相似，其展现出醇柔的酱香特点：窖面酱香突出，哈密瓜及柚子的复合果香明显，糟香突出，带有糟陈及窖底香。
相比之下，90年代早期习酒更显香艳、均衡，其蜜甜感更好，糟香、糟陈有所收敛。对于这一风格，与茅台酒有明显的区别，茅台酒虽然不同时期也有不同的风格侧重，但都展现了浓郁、醇厚、细腻、厚重的酱香特点，其窖面酱香中，总是伴随着突出的焦糊陈曲香.
因此其酱香特点不显轻柔。也正是因为如此，那一时期的不少消费者认为：王子并非茅台酒的特点。
淮南八公山生肖茅台酒回收之冬天的白酒需要加热饮用吗？
白酒可以加热。到了冬天，天气很冷，所以喝酒的时候，把白酒放在室温下保存着打开喝的话，和胃中的温度相比差别很大，会直接刺激胃，影响饮酒体验。但是加热也有方法，比较普遍且正确的是用温的德利间接地用水浴加热。 将热水倒入大壶，然后将白酒倒入葡萄酒杯，然后倒入大壶；为了防止温度过高导致酒挥发而逃，用一套小玻璃杯把酒杯盖起来，酒杯中的液面不要超过大瓶子中的水面，这样会有效果。
白酒容易挥发，加热过多会影响白酒的风味。实际上白酒的最佳饮用温度应该在常温20℃左右。只有在这个温度下，这种酒才有真正的口感，才能品尝到这种酒的优劣。
据茅台酒回收专家称，考虑到白酒的特殊性质，随着温度的变化，酒的度数也会随之变化，过低会对白酒的口感产生很大影响。也许很多人会觉得不可思议为什么同样的酒，冬天和夏天酒的味道不同，口感也不同” 冷饮好还是热饮好，这与个人的饮酒习惯、饮酒经验丰富有关。习惯于低度酒的人建议冷却后饮用。喜欢浓郁的酒香，口感醇厚的人可以适当加热。
淮南八公山生肖茅台酒回收之近期茅台酒为什么疯涨？
上周茅台酒行情整体处于上涨趋势，涨幅比较大的有2021年飞天散瓶、2020年飞天原箱、2020年飞天散瓶以及羊年、马年茅台原箱。
我们再来看下截止到目前7月份的茅台酒行情，羊年、马年生肖茅台各涨300元，2020年飞天原箱涨210元，2019年飞天原箱涨200元，精品茅台涨200元。2017年飞天原箱和2018年飞天原箱各上涨180元。
再看下今日茅台酒行情价，飞天茅台酒全部上涨，狗年生肖下跌50元。
相比6月份，7月份涨幅比较大，最近淡季，厂里投放量小，下半年节庆多，用茅台量大，买茅台投资人越来越多。以上三个因素都是导致茅台上涨原因。
淮南八公山生肖茅台酒回收之茅台酒正确的摆放位置
随着茅台酒珍藏价值越来越高，一瓶保存了几十年的茅台酒，将是一笔可观的资产，如果保存不好，会大大影响其酒质和价值。因此如何存储茅台酒就是一门学问。长期储存茅台酒，切忌经常移动位置或摇晃，不利于酒体陈化。
茅台酒正确摆放位置： 瓶口朝上，正立摆放，下不着地，边不靠墙，尽量平铺。
淮南八公山生肖茅台酒回收之茅台镇酒与茅台酒酿造原料有差距
（1）高粱有差距，茅台酒主要原料之一是产自中国酒都-贵州仁怀及周边地区的糯高粱，而小酒厂用的是外地大红粮或小高粱，因为本地红缨子糯高粱成本较高， 2009年酒都红粮收购价格是6.6元/kg,2010年为6.8元/kg,很显然很多小酒厂是承受不起的。糯高粱非常适合酿造酱香酒，因为糯高粱的耐糊化特性与酱香酒多轮次糖化发酵烤酒相适应，此外糯高粱成分非常有利于酱香酒香气香味成分的生成，如单宁含量丰富等等。茅台酒回收说差距是很大的。
（2）大曲质量有差距，用的都是高温大曲，俗称白水曲，抛开培养高温大曲的工序差距不说，很多小酒厂用的大曲都是新曲，而酿造贵州茅台原浆酒的高温大曲是需要经过六个月的贮存的，贮存的主要目的是淘汰生酸杂菌，弱化糖化力小酒厂由于实力的原因，大都用的是收购新曲，非自己踩制，质量方面很难保证。曲是酒之骨，曲出问题了，酒出问题也在情理之中。 低劣酒曲造成的不仅是酒质下降，关于曲的生产，小酒厂由于生产过程控制不良，曲发霉等，也对食品健康带来巨大的隐患！
（3）水质有差距，很多小厂用的水大都是泉水，用赤水河河水的酒企的也在茅台酒厂下游，况且茅台酒厂有完善的水处理系统，在水质方面小酒厂走的路还很长。水是酒之血，好水酿好酒。
