海盐烟酒回收之分析泥土埋藏酒是否需要勾兑

 （1）辨别新酒和陈酒可以通过品尝的方法，当你喝一口酒时，如果是新酒的话会感觉比较刺鼻，同时也会感觉舌尖辣辣的，再喝一口的话还会感觉满口散；如果是陈年老酒的话，会感觉有成团的酒进入喉咙，且酒越陈越不容易散。

   （2）区分新酒和陈酒还可以用留香的方法，如果是新酒和杂酒的话杯子里的香味很快就会消失；单如果是神念老酒的话，香味会在杯子里停留很长一段时间，有时可能会有两三天。 

  （3）新酒一般只刚酿造出来的白酒，没有经过储存，所以保留了一些易挥发的物质，如果喝了这样的酒的话会出现口感舌燥的情况。陈酒则经过了至少3年以上时间的储存，其中很多易挥发的物质挥发掉了。剩下的就是有利于人体健康物质，喝了也不容易出现口干上头的情况。

海盐烟酒回收之收藏什么酒合适

  自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。

  此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒茅台酒回收，也可以入藏。 从年代上划分，一般来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。

海盐烟酒回收之名酒在固态法白酒中主要的种类

  大曲又分为 名酒在固态法白酒中主要的种类为：

  1、大曲酒 以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。

  2、小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 

  3、麸曲酒 这是后在操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量较大。以大众为消费对象。

  4、 混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

海盐烟酒回收之白酒酒精度带有小数点是什么原因

  以洋河为例，洋河微分子系列就是带有小数点的，43.8度和33.8度这个小数点来的有些突然，一时让人摸不着北。再来看看这个系列的核心点——微分子，官方描述是醒酒快、不上头、不易醉，于是乎结合这个特殊的酒精度，自然而然二者有一点联系，似乎它是一种小分子的代表？并不是，洋河梦之蓝M3以及遥之蓝均为40.8%Vol。   

  洋河当然不是唯一的，安徽高炉家酒也有40.8和40.6等度数，而且不是同一个系列。劲牌毛铺苦荞酒黑荞是42.8%Vol；金种子酒柔和41.8%Vol；双沟珍宝坊君坊41.8%Vol；今世缘典藏15年41.8%vol；口子窖5年40.8%Vol；金六福一坛好酒也是40.8%Vol；泸州老窖茗酿酒40.8%Vol；以及牛栏山、扳倒井等等都有这种带有小数点度数的白酒。

海盐烟酒回收之五粮液酒怎样快速真假鉴定的 

  1.酒液。真酒属流水线，同一批次酒液高度基本一致；假酒基本是手工罐装，同一批次酒液高度线存在不同。

  2.红袋子。真酒的开酒器注塑小孔较多、表面粗糙，红布袋柔软、手感好；假酒的开酒器注塑小孔较少、表面光滑，红布袋粗糙、手感很硬。

  3.塑料包装盒。真酒的包装盒透明光滑，盒盖接口光滑，烫金字清晰、不易退色，盒底也非常光滑、小字母字迹清晰匀称；假酒的包装盒则盒盖接口粗糙，烫金字模糊、不整齐、易退色，盒底粗糙有毛刺、小字母字迹不匀称等。 

  4.卡通标志。真酒较为平服，正面看卡通人图案清晰、前后层次分明；假酒则不平服、有细小气泡，正面看卡通人图案模糊、前后层次不清。六、瓶盖。真酒的瓶盖螺旋接口清晰、分明、光滑；假酒的瓶盖则螺旋接口粗糙。

  5.套盖。真酒的光泽(发光小点)均匀，“五粮液”字体均匀，透明、细看有突条显露；假酒则光泽(发光小点)散乱不均、“五粮液”字体粗细不一，不透明、细看没有突条显露。 

  6.瓶身商标。真酒的标志与瓶身标志浑然一体、光泽一致，标志的棱边清晰、色彩一致，标志的“奖”字清晰；假酒的标志棱边不清晰、比较模糊，标志“奖”字也不清晰。 

  7.防伪标识。真酒的上部金色全息激光条“SP”字母发光金色明显；假酒则发光不清。

海盐烟酒回收之夏日存放白酒的技巧

  1、避免光照、高温    　　白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。需要存放的白酒，夏天好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。   

  2、恒湿    　　恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。   

  3、防止串味    　　许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会对酒的香气串味，大大降低收藏价值。   

  4、防止漏酒挥发    　　许多陈年老酒都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的。小编有两个小技巧推荐：一是避免干燥、少通风；二是对瓶口进行二次保护。专业的藏家在收藏老酒的时候，会用恒温恒湿的密封瓶来保护，效果非常好，但相对复杂一些。普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶白酒都密封起来，效果也很不错。   

  5、直立存放    　　我们在影视作品中，看到的红酒柜都是躺着存放，整齐排列非常美观。因为红酒用软木塞封瓶口，长期储藏时，软木塞会因干瘪收缩漏进空气，会导致红酒氧化变质。所以，长期存放的红酒只能平躺存放。而白酒不存在这样的问题，好直立存放，避免漏酒。

海盐烟酒回收之为什么不同的酒互掺着喝容易醉 

  白酒、啤酒或多种酒混合喝不仅仅是易醉，而且对身体损伤极大。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。 

  白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。

所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。

  各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化是难以适应的。酒类不仅酒精含量不同，各种酒的组成成分也不尽相同。

海盐烟酒回收之哪些白酒适合长期存放

  一：高度酒更适合收藏   50度以上为高度，高度酒一般由纯粮食酿造，更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易挥发掉，无法长期保存。   

  二：收藏成套或特殊的“概念酒”   收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。   

  比较后的原则：“多看少动”。