嘉兴南湖回收烟酒之掌握摆放白酒的姿势 

  就拿咱们国内的白酒来讲吧，从好多的文献当中咱们都可以知道，其实在咱们国内的古时候，这客栈和酒家之内的很多场所，这店家都是会将这些白酒存放在一个酒架子上，那时候的纯粮酒就已经在大街小巷里流行起来，并且统一的都是这种陶罐子的包装。  

  咱们再将眼光放到近期的白酒上，这纯正的茅台酒作为咱们国家一种代表性的酒类饮料在世界各国的吃货们面前展现出来。其实在这种茅台酒身上咱们都可以看到，这种纯酿酒身上含有的珍贵之处在于它的年份，一瓶好的茅台酒其实和它的存放方式还是有很大关系的。   

  一般在茅台酒这一类这需要陈酿的酒类饮料上，很多的人们买来大多都是具有收藏的价值，很少有人拿出来喝的，不过在存放茅台的时候呢，要注意到上头的那些出厂自带的一些东西，比如瓶身上的那层纸还有很多部位都不要破坏掉，还要存在在一个阴凉的地方，这样子就不会加速酒精的蒸发了。   如果你也是一个美酒爱好者，那你收藏白酒的时候可要注意摆放姿势哦！

嘉兴南湖回收烟酒之凤香型的发展

  凤香型以陕西凤翔的西凤酒为典型代表，一起了解下吧。这种香型的白酒，以高粱为原料．足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵(窖龄不超过—年)，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。

  凤香型其主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽．融清香、浓香优点于一体。

嘉兴南湖回收烟酒之茅台为什么越陈越香

  俗话说：“就越陈越香。”然只有靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒是越陈越香，例如茅台酒。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行全面分析，竟惊奇的发现其中含 230 余种香气成分， 2/3 至今仍无法辨别属于何种物质。  

  相比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不够味儿的感觉的缘故。   

  茅台酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。   

  茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。   

  如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。   

  随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。   

  茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑最后的成品茅台酒。   

  此外，所有的白酒都忌紫外线直接照射，茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香，使得其具有了极大收藏价值，也为茅台年份酒的推出奠定了基础。

嘉兴南湖回收烟酒之茅台酒储存环境：凉爽、干燥、通风、避光 

   1.防晒和防潮 无论是原箱还是茅台的散瓶，都不能放在阳光直射的地方，因为阳光直射或者储存环境温度过高，酒精容易挥发，酒体长期储存容易变质变味。 由于原纸箱容易受潮，储存时必须注意防潮，以保持环境干燥。 正确的环境条件：温度一般为15 -25度；湿度一般在60%-70%。 

  2.通风 避免将茅台酒存放在封闭的环境中，这样容易腐败，对葡萄酒的口感非常不利。同时，要注意保证环境通风，远离樟脑球、油漆、香水等异味，这些异味会进入瓶中，影响葡萄酒的口感。 

  3.让我们站起来 长期存放的茅台酒不宜经常移动或摇晃，不利于陈酿。 茅台酒摆放正确：瓶口朝上，直立，不落地，不靠墙，尽量平放。

嘉兴南湖回收烟酒之夏天收藏白酒的方法 

  1、避免光照、高温白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。需要存放的白酒，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。  

  2、恒湿恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。 

  3、防止串味许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会对酒的香气串味，大大降低收藏价值。  

  4、防止漏酒挥发许多陈年老酒都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的。小编有两个小技巧推荐：一是避免干燥、少通风;二是对瓶口进行二次保护。专业的藏家在收藏老酒的时候，会用恒温恒湿的密封瓶来保护，效果非常好，但相对复杂一些。普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶白酒都密封起来，效果也很不错。

  5、直立存放我们在影视作品中，看到的红酒柜都是躺着存放，整齐排列非常美观。因为红酒用软木塞封瓶口，长期储藏时，软木塞会因干瘪收缩漏进空气，会导致红酒氧化变质。所以，长期存放的红酒只能平躺存放。而白酒不存在这样的问题，最好直立存放，避免漏酒。