怀宁53度茅台酒之30年茅台酒卖49元？起诉后获赔十倍货款

  酱香型白酒是越陈越好喝，所以很多人会买陈年酱香酒来喝。但是假的陈年酱香酒很多，现在市场上的陈年酱酒70%都是假的。  

  前段时间有人从网上买了一瓶30年的茅台，结果是假的，便将商家告上了法庭，获赔了十倍货款。  

  阳先生是湖南人，平常喜欢喝酱香型白酒；前段时间在网上看到有人卖老茅台，108元一瓶，后来打折只需要49元一瓶。阳先生看见做活动就一次性买了6瓶，总价294元。  

  酒收到后阳先生还特意看了一下包装、酒瓶，感觉都很陈旧，而且并且酒瓶上写着生产日期为1983年。阳先生便以为是真的，就把酒存放了起来。后来和朋友聚会阳先生便拿出自己买的1983年茅台出来招待朋友，朋友喝了一口就说是假的。  阳先生购买的1983年的茅台：  在酒瓶上有着“贵州茅台酒”标识，清晰的“五星”商标，还用泛黄的绵纸包装着。酒瓶背面有茅台酒的文字简介，下方印有喷码蓝体字的生产时间：“一九八三年八月十九日”。  

  在商家的店铺中还标注有：正品保障、假一赔十。  

  阳先生多方求证后得知自己买的6瓶1983年的茅台是假的，便向法院提起诉讼，最终法院的判决是：商家退还货款294元，并且赔付货款十倍的赔偿即2940元。  大家想知道为什么阳先生能成功维权吗？因为阳先生是一名律师，对维权这块轻车熟路。他得知酒是假的后，都没去找商家讨要说法，或者让商家赔钱之类的。直接把商家的卖货信息保留了下来，然后向法院提起诉讼。 

  很多人买到假酒后就去找商家，让商家赔偿。商家边和你沟通边把相关信息去除，等做好后就告诉你过了售后了，你想投诉证据也没了。

  对于老酒这块，如果你没有足够的经验建议大家不要随便购买，无论是贵的还是便宜的，不然吃亏的是你自己。  

  就拿阳先生买的1983年茅台来说，1983年的五星茅台酒，少说也要1万多，怎么可能几百块就能买到。

怀宁53度茅台酒之茅台酒，世界三大蒸馏名酒之一 

  茅台酒的原产地是我们贵州的仁怀茅台镇，也是我国独有的大曲酱香型白酒，更是世界的著名品牌。生产茅台的独特之处就在于它的三大特殊因素：独特的酿造工艺，独特的地质环境，独特的原材料。  

  言归正传，茅台酒外观无色或者微黄或者透明，无悬浮物，无沉淀，具有酱香突出，优雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久的独特风格。  说到这里肯定就会有很多酒友问，茅台酒有什么不同吗？  

  蒸馏方法不同：茅台酒采用高温馏酒、量质摘酒。酒精浓度在52%vo-57%vol的范围。多次取酒，全生产周期九次蒸馏7次馏酒。  

  贮存方法不同：茅台酒按酱香、醇甜、窖底香三种典型体和不同轮次分别于陶制酒坛中贮存三年以上再经勾兑出品，长期贮存，愈陈愈佳。西方酒采用橡木桶或其它容器贮存。  

  勾兑技术不同：茅台酒是以不同轮次、不同典型体、不同酒龄的原酒勾兑而成。茅台酒原酒种类多，有1至7个轮次酒，每1个轮次酒又分为酱香、醇甜、窖底三种典型体，每一种典型体又分为3个等级，另外勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。  

  在所有的酒中，茅台酒勾兑使用的单体酒种类最多，要勾兑出一杯色、香、味均符合标准的茅台酒，要用一百多种单体酒调配，勾兑时绝不准添加任何其他物质，包括香味物质和水，这是世界独特的。

怀宁53度茅台酒之白酒冷知识不要错过 

  1、即使不喝酒，人类的血液也含有酒精     有研究数据显示，即使是滴酒不沾的人，他的每100毫升血液中也会含有0.01到0.03毫克的酒精。这是由于人类的消化系统中自带一种发酵功能，我们吃下去的粮食会被发酵成为酒精，这也是人体本身被称为“微型发酵罐”的原因 。     

  2、颜色发黄与酒的年份和酒质无必要联系     白酒的时间久了会变黄，但是时间只能算得上是其中的一个影响因素。生活中有很多人喜欢收藏白酒，但是如果只看酒是否发黄就直接判断酒的年份和酒质是不准确的。一般来说，酒容易发黄与酒里的糠醛有关，糠醛的含量越高，酒越容易发黄 。      

  3、白酒有缓解疲劳的作用     白酒可以扩张我们体内的血管，血管扩张后血液循环自然也就增加了，而我们体内各种器官的活力是靠血液中的氧，有了活力，人酒不会感觉那么疲劳了。另外，白酒中的蛋白质氨基酸的含量比较丰富，能在体内发生蛋白质磷酸化反应，加快乳酸代谢，从而有效缓解疲劳。   

  4、瘦人更不容易醉酒     很多人都以为胖子比瘦子更能喝酒，其实恰恰相反，瘦人更不容易醉。瘦的人肌肉含水量要比胖子高，而高含水量的肌肉可以更加有效地吸收酒精，这样能缓解或者避免酒精对大脑的伤害，所以胖的人更容易喝醉。     

  5、白酒53度最好     酒度的定义是指酒中纯乙醇所含的容量百分比。经常喝酒的人会知道白酒选择53度是最好的。现如今这个社会是一个不能缺少酒的社会，无论是聚餐宴会还是逢年过节都少不了要喝酒。53度的白酒在香型和味蕾接受度上都更受人欢迎，并且只要是酱香型白酒，必定都是53度。     

  6、500毫升的白酒并不等于一斤     500毫升的水刚好是一斤的重量，但是白酒却不是这样。白酒的主要成分是水和酒精，但是酒精的密度比较低，所以会降低白酒的密度。度数越高的酒重量是越低的。     

  7、白酒并不能取暖     我们平常在看电视剧，尤其是看武侠剧的时候，主人公在冬日里伴着大雪，拿着羊皮酒囊喝酒取暖，因此我们总是以为喝酒能够取暖，其实这是一种错误的认知。喝了酒之后，皮肤表皮虽然发热，但是毛孔却张开了，这时更容易受到冷空气的侵害 。     

  8、白酒不能冰着喝     尤其是在夏天的时候，在酒吧里、餐馆里、超市里甚至在我们自己家里都能看见冰镇啤酒的身影，但是冰镇的白酒却很少见。这是因为把白酒如果冰着喝会减少酒精的恢复与吸收，增加醉酒的几率。喝冰的白酒，容易出现低血糖，还会出现心悸、头晕、出冷汗等症状，严重者甚至会出现生命危险 。

怀宁53度茅台酒之茅台酒生产对水质的要求

    酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有集灵泉于一身，汇秀水东下的咏句赞美赤水河。

  茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35-39的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

怀宁53度茅台酒之茅台酒为何采用人工踩曲？

  越好的白酒对于酒曲的要求就越高，茅台酒作为白酒之中的佼佼者自然也不例外。踩曲并不是随便上去一个人把盒子里的酒曲踩扁就可以了，实际上酒曲是要在踩曲工人的脚下被踩成龟壳的形状才满足要求。而“龟壳”的高度也是有固定标准的，要在13厘米到14.5厘米之间。

  “龟壳”的构成更是要求严格，必须是外紧内松，这样才能让微生物更好地生长。 在这种严苛的要求之下，机器踩曲是无法完全胜任这一任务的，因此只能采取人工踩曲的方式来完成。