3.酒装好后，要放在地下100米的地窖里。这里恒温恒湿，有利于白酒自然陈酿。温度过高会使白酒蒸发，而温度过低则会影响白酒的储存效果。减少损失。取酒时，不要离容器太远，用盛酒托盘接酒。取酒工具用完后，及时放回缸内，保持工具湿润，减少酒的皮肤色斑。昊鑫礼品 （全国各地各有分店 免费上门回收 本信息终生有效）茅台酒礼品回收价格，葵花茅台酒回收单瓶及礼盒，各种老酒 .地方国营茅台;
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4.适当搅拌的散装酒是酒精和水的混合物，它们是无限可溶的。但由于比重不同，在储存过程中，上层的酒精含量较高，下层的酒精含量较低。长时间存放，盖不紧，上层酒的口感会比较淡。为了保证酒精度和口感的一致性，在取食前要适当搅拌，上下勾调均匀。 纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经过粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵到一定的时间，经过高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中对选料、生产的用水、制曲的过程、窖池的数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等理化分析程序都有一定的要求。
纯粮固态发酵是我国传统手工技艺，工艺复杂、配粮讲究，周期较长，相对成本比较高，如果某一个酒厂要在短时间提高产量的话，困难非同一般，而对于新工艺白酒，则根本不存在这个问题。酒精勾兑酒又分为纯液态法和固液结合法两种生产的方式。
液态法白酒是指含有淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏得到基酒或食用酒精，可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾兑而成的白酒。固液态法白酒是以食用酒精为主体，加入少量粮食固态发酵的调味酒制而成的。 酱香型白酒也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，采用高温制的大曲经过多次发酵酿造而成。酒液呈现微黄透明、香气很是优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名。浓香型白酒的大曲，以泸州大曲、五粮液大曲等为代表，着重于堆，复盖严密，以保潮为主。
培养期各工艺阶段主要以翻曲来区分，阶段不十分明显。窗户的封启以实际需要而定。热曲与晾曲，都依赖于翻曲操作，只有当制曲顶点温度超越了规定的工艺极限时，才进行翻曲，放潮降温。清香型白酒的大曲，以汾酒大曲为代表。
制曲着重于排列，各工艺阶段明显，昼夜窗户两封两启，温度两起两落，较规律。控制热曲和晾曲温度较严格，热晾升降幅度较大，热曲顶点温度一般在50℃以下，属于中温制曲，小热大晾，以放潮为主，适合多数中温性微生物生长，以白色曲较多。 逢年过节，离不开喝酒；走亲访友，离不开送酒......针对白酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里。甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱。从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。
而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。
而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽，都是通过专业人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。
为了控制成本，低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。喝的时候感觉醇厚谐调，舒适度高；而饮后反应上，自己的身体是不会骗人的，高端白酒饮用后一般都不会上头，不头痛、不口感等之类的现象，而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。 2、恒湿恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。3、防止串味许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。
衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会对酒的香气串味，大大降低收藏价值。4、防止漏酒挥发许多陈年老酒都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的。
小编有两个小技巧推荐：一是避免干燥、少通风;二是对瓶口进行二次保护。专业的藏家在收藏老酒的时候，会用恒温恒湿的密封瓶来保护，效果非常好，但相对复杂一些。普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶白酒都密封起来，效果也很不错。
5、直立存放我们在影视作品中，看到的红酒柜都是躺着存放，整齐排列非常美观。因为红酒用软木塞封瓶口，长期储藏时，软木塞会因干瘪收缩漏进空气，会导致红酒氧化变质。所以，长期存放的红酒只能平躺存放。而白酒不存在这样的问题，*直立存放，避免漏酒。 轩尼诗(hennessy)品牌洋酒,在世界各地都是一款高端高名气的洋酒,可以称为洋酒之首,轩尼诗xo洋酒是全球销量*的一款名酒,请客,送礼,等同时都可以用xo洋酒,因为近几年送礼的最多,所以近推出了轩尼诗xo珍藏限量版洋酒,如今从轩尼诗xo第一代限量珍藏版洋酒发展到第八代珍藏限量版xo洋酒.这款是。
为此，轩尼诗X.O特别为“Iridescence”配上82颗精雕细琢的施华洛世奇人造水晶，缀于经典的葡萄叶瓶身上，展现出了晶莹剔透的醉人光彩.第二代限量版与第一代有异曲同工之处，*不同是在第二代酒瓶上镶嵌的是钻石打造的银葡萄为庆祝轩尼诗XO自西元1870年问世140周年所推出的限量款轩尼诗XO金耀。
轩尼诗第一代xo洋酒采用了独特的外瓶子设计,看起来高贵,全是黄金打造而成的金葡萄xo洋酒,栩栩如生的葡萄藤纹交织匀称，金与紫的绝妙对比，如镜面映射出稀有的生命之水在味觉上唤起的无限想象。这款的灵感起源自世间稀有的XO干邑泛起的光华色泽，阐释轩尼诗百年传奇的*珍酿。
轩尼诗X.O第五代典藏版是轩尼诗X.O全球典藏系列的最新扛鼎之作，这款珍藏版洋酒采用了铜色,这款酒看起来充满阳刚的气息，镶缀铜金装饰的华贵酒樽不仅与琥珀色的干邑交映生辉，还与其“岩石”底座的明朗几何刻面融为一体，浑然天成，似乎随时会以石破天惊般的磅礴之势迸发而出。
轩尼诗XO金耀典藏礼盒拥有丰富独特元素的瓶身设计，彰显超凡脱俗的高贵姿态，在曲线玻璃瓶身镶嵌以黄金打造的金色葡萄，栩栩如生的葡萄藤纹交织匀称，如镜面映射出稀有的生命之水在味觉上唤起的无限想像。轩尼诗X.O第六代珍藏版为轩尼诗X.O恒久如一的独特品质和勇于创新的品牌精神谱写了全新礼赞。
