紫色沙页岩由砂岩夹粘土岩组成，上面的砂质土岩，局部含赤铁矿和稀少的磷铁矿结构。酿造酱酒的赤水河自然水源，水质特别的好，好水出好酒。科学检测：赤水河水质无色，无嗅无异味，微甜爽口，含多种对人体有益的成分，酸碱适度（PH值为7.2—7.8）。贵州飞天茅台酒，经典酱香国酒茅台酒，茅台酒产于西南贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“三大名酒”。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。2、原因：茅台特有的水质和窖池和特殊的地理。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台镇还具有极特殊的自然和气候条件。它位于贵州高点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。　madeinChina!madeinChina!制造走出国门，是国人的骄傲!茅台是人的。总而言之，茅台是贵州遵义仁怀县茅台镇的，也是贵州的，也是的。但应该不是贵阳，北京，美国的。那么，茅台为什么要在贵阳建筑形象大楼。

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怎么选择具有收藏价值的白酒？
1、选择历史文化内涵深厚的酒进行收藏；
第二、品牌价值较高的进行收藏；
第三、选择年份较高的白酒进行收藏，白酒的存放时间很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，10年、20年和30年的年份佳酿一般都具有收藏价值。
刚开始收藏者要注意以下几点：
一、了解各种酒的历史文化、特色、香型、。
二、白酒收藏应该更加注重其完整性，将酒瓶、酒标、包装设计等作为整体进行收藏，这样升值空间更大。以前的酒标设计得就像大海报，蕴含了不少文化和品位，具有价值。
三、酒版也是收藏中不可遗落的一部分。尤其是刚入门、资金不多的收藏者，从收藏酒版开始，因为酒版是名酒按照一定比例严格缩小的迷你版，相对而言价格较低，而且大多是珍品。
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