各位酒友大家好，我是@酱香酒窖茅台镇酿酒人，属于华茅传承人，茅台易地实验是遵循的扩大产能要求，才有了茅台酒的易地实验，并且由我辈师爷张支云担任总工程师。有幸听到老人家说过此事。从以下几点。为什么43度茅台不值钱1、口感风味略低43度飞天茅台酒精浓度低，而且是由高度酒加浆处理后度数的，在此中，会流失很多微生物，所以风味口感低于高度酒，人们喝惯了高度酒，突然喝到43度飞天，口感和风味肯定会有很大不适应。夏日35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。茅台集团位于贵州省茅台市，茅台集团为集团公司，贵州茅台股份有限公司为集团旗下上市公司。两者定位不同，生产的产品自然也就不同。除了上面提到的茅台酒的生产，茅台酒还包括一系列的其他类型的酒。茅台系列是指贵州茅台股份有限公司生产的产品，并印有茅台标签的酒。大家在出门的时候，也可以捎一瓶回来给亲戚和朋友们引用不过为了还是少喝些这样的高度白酒比。在上说起酒，那么白酒一定有一席之地。说到的白酒，首先想到的一定是茅台。的确，茅台镇独特的地理造就了非凡的茅台酒。

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1986年，茅台酒厂推出了豪华型珍品茅台酒，新型包装内配有昆明铜厂生产的铜酒爵，具有高雅、华贵、古色古香的格调，深受广大的好评，并且还荣获了第十三届亚洲包装评比大会“亚洲之星”的包装奖。
80年代的珍品茅台酒按照标记可以分为：“1704”、“英文T头方印”、“陈年”、“方印压陈年”、“方印”、“大曲印”、“曲印”七种。
1、“1704珍品”的酒质是珍品系列中极好的，更具收藏价值。金属螺旋盖，系红色飘带，外套红色膜，其飞天商标与普通飞天商标不同，“一七O四”落款于酒标的左下方。平开式包装盒，内衬深红色绒布，内有酒爵和“金桂奖”奖签。
2、“英文T头方印珍品”茅台酒在“1704珍品”的包装上有些改动。“一七O四”印改为方印“珍品”。
3、1987年的“陈年”珍品茅台酒俗称“陈年珍品”。酒标的左下角、酒盒中部印有“陈年”篆体字，厂名落款、飞天标、背标、外盒等与“1704珍品”茅台略有不同，这款白酒具有较高的收藏价值。
4、“方印压陈年珍品”的特点：酒标上部金色斜印“AGED”字样，左下方贴有“珍品”二字。飞天商标有变化，“金桂奖”奖签为浅灰色。因为当时的陈年酒标没用完，茅台酒厂为了节约在酒标和酒盒上加贴“珍品”小纸帖继续使用。酒标上印有“ 茅台酒厂出品”，分两行书写，“”二字在首行。
5、“方印珍品”茅台酒的正标左下角于包装盒上印有长方形“珍品”二字，所以被称为“方印”。“方印压陈年茅台”逐渐被“方印茅台”取代，它们的一大区别是“方印压陈年”酒标的左侧为金字斜印“AGED”,而“方印珍品”酒标的左侧为金字斜印“PRECIOUS”。酒标上印有“贵州茅台酒厂出品”，分两行书写。其中“贵州”在首行，比“方印压陈年”多“贵州”二字。“方印压陈年”外包装盒中部印有“貴州茅台酒廠酿製”，而“方印珍品”则印“貴州茅台酒廠出品”。
6、“大曲印”、“曲印”珍品茅台酒，1989年前后，外盒与正标的长方形“珍品”被更变化的弯曲性“珍品”替代，人们习惯称为“曲印珍品”。

具有喉咙不痛、也不上头、能疲劳、安定精神”等特点。”拓展资料：茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，地理标志产品。茅台酱香是白酒等级，白酒喝，酱香型是必然的选择。好的东西都是得天独厚，都是天时地利造化后的结果。按照品质来做一个简单的排序：>传承1999>酱香>珍品＞酱门＞金＞传承2000>酱色≥黑金＞蓝王≥普王有的人觉得黑金王子是颜色王子的，又有的人觉得黑金和普王差不多，也不知道说这是百人百酱呢，还是心理作用影响。入口的时候，给人一种饱满浓郁的感觉，酱香而又醇厚。有一种生凉的感觉，嘴里回味无穷，而且过一会还能够感受到那种醇香，让人非常的喜欢。其实喝酒喝的主要就是一个味道，如果喝的不香的话，那么喝到肚子里也没有什么感觉。三高三长等工艺特点所酿，可以说里面包含了酒师们辛勤的劳动结晶。综上所述都是酿造酱香酒的重要环节，听师爷张支云曾说过。师爷张支云是13岁进入茅台前身三家之一华茅学艺，师承酱香鼻祖郑应才门下。易地茅台时，茅台酒厂派岀了酒厂很多酿酒精英，用了茅台镇的水，茅台镇的红缨子糯高梁，用了酿造茅台酒的工艺，用了酿茅台酒的酒师。茅台酒生产成本高，生产周期长，酿造工艺复杂。严格遵循“一年一个生产周期，两次进料，九次蒸煮，八次发酵，七次提酒”的坤沙工艺。从开始酿造到上市售卖一般需要五年时间。品质可见一。这种类型的茅台是真正的茅台，而且只有瓶子上写有“贵州茅台”字样的酒，才能够被称为茅台。