无为老茅台回收之有关茅台酒回收还有哪些事情我们不知道

  酒在我们生活中起着非常重要的作用，许多人都是无酒不欢，尤其是一些嗜酒如命的人，每天都给喝上那么几口，因为酒虽然在很多人眼中是对身体非常不好的一件事情，但每天稍微喝一点，对于心情和身体也是有好处。而且我们都知道，酒也是分三六九等的，一些酒的价格和另外一些酒的价格是不一样的，它主要是根据捏造的材料，还有酿的时间来决定的，酿造时间越长的酒，味道就越香也就越贵。茅台酒就是其中之一，今天我们就来探讨一下茅台酒回收还有哪些事情我们不知道！           

  首先，茅台酒回收要看回收的酒的年份，一般年份越高的酒收藏价值越小，所以很多人都会选择年份越低的酒来进行收藏。因为很多年份较长的酒的味道是十分香醇的，很多爱酒如命的人对于这类的就是有非常多的癖好的，而且具有收藏的价值，不仅有可以用来观赏的价值，而且有助于心情的愉悦。          

  接着茅台酒回收还要看包装，我们喝过酒的人都知道，不同的酒包装也会有所差异，有典藏版的，也有珍藏版的，一般比较普通的酒，它的包装就不会十分的好，所以这类的酒价格也就比较低，包装比较好的酒从面上看价格就会高一些，所以回收的价格也会相对高一些。其实茅台酒回收也有很多我们不知道的学问，所以生活中我们要多留心，这样才会发现很多奇妙的事情！

无为老茅台回收之茅台酒的工艺  

  飞天、王子、迎宾酿造周期都是1年； 飞天（五星）和王子使用坤沙工艺，都没有使用碎沙工艺。这里的“沙”指的是高粱，坤沙指的是使用比较完整的高粱。 迎宾使用翻沙工艺，大体上使用粉碎的高粱酿酒，碎高粱+大曲+茅台的弃糟，有一部分采用完整高粱、按照传统工艺酿造。

  弃糟就是茅台7 次取酒以后没法再用的酒糟，加入部分新高粱发酵，得到迎宾酒的基酒。用曲上，大曲、麸曲混用，也就是说，迎宾酒已经不是传统大曲酱香型白酒。

无为老茅台回收之茅台的一些嫡系酒、口粮酒

  那么茅台王子酒与茅台迎宾酒，两者的陈酿窖藏时间不同，王子时间要长一些！勾兑比例不同，王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些。  

  通俗点说就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要多些。  两者是茅台集团的低端产品，茅台迎宾用的是茅台的下脚料，口感自然不如王子，价位上也有差距。 

  普通王子比迎宾好点，没有用酒糟来酿造，工艺更接近茅台一点，它们都是属于酱香型的入门级别的酒。  

  酒逢知己千杯少，同是爱酒的你，懂酒的你也是相当难得！

无为老茅台回收之茅台酒曲块装仓的特点  

小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。  大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。 

  大曲在发酵过程中温度高达60℃以上，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。  

  在制曲过程中，黄曲所占的成分比较高，一般来说，发酵后的曲块分为黄曲、白曲和黑曲，黄曲是一般适宜的曲块，白曲是发酵不够的，黑曲是发酵过头的。

无为老茅台回收之秋季健康饮白酒

  秋季健康饮白酒， 建议做到这三点： 

  第一点：时间的选择 

  中午以前不宜饮酒，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。以免心血管受害。每天下午两点以后饮酒是更为健康的做法。 

  第二点：饮酒的搭配 

  在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。 

  喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。 

  第三点：饮用方式  　　饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。 

  指的是每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。

无为老茅台回收之“白皮”茅台的特征

 1998年1月到1999年5月底，茅台酒厂在瓶盖的透明膜上增加了美国3M公司生产的白色激光防伪标，这段时期的茅台被称为“白标茅台”。 

  1999年6月到2000年上半年，茅台酒瓶上的白色防伪标又换成了加拿大贝斯公司生产的紫色防伪标签，这段时期的茅台也被称为“黑标茅台”。 

  2000年下半年之后，茅台开始在瓶盖上启用第三代防伪标，包含了隐性图案、镂空技术、动感秘纹、水印反射等四种防伪功能。

  “白皮”茅台在2000年上半年正式落幕，“红皮”茅台更加珍贵之处在于距今至少20多年的时光，而且不是每一瓶铁盖都保存有红皮。 

  近年来，“红皮”茅台在各大拍卖会上的身价已与日俱增，有红皮的铁盖和没红皮的铁盖差价高达几千块。红皮不仅是胶帽，也是更完整的象征。收藏茅台酒时，保存越完整、酒越满，价值就越高。

无为老茅台回收之茅台酒瓶口珠子的作用  

  很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用玻璃做的。  

  在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因：减缓倒酒时酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，防止开瓶后酒香过快散发；防止在运输过程中漏酒、洒酒；防止倒灌造假。

无为老茅台回收之回收茅台酒可电子追溯辩真伪  

  贵州茅台（600519）完成的“基于射频识别的瓶装酒防伪和追溯系统的研发与应用”项目，已通过了贵州省科技厅组织的专家鉴定。

  据悉，上述项目依据行业标准建立了覆盖瓶装酒生产、仓储、流通、消费环节的电子追溯体系，採用高频超高频结合的动态加密技术、支持NFC（近场通信）直接对瓶装酒进行识别，具有可追责任，立辨真伪，查询便携等特点。

无为老茅台回收之茅台酒的酒质 

  茅台酒回收酒是用来喝的，藏友都关心藏品级老酒的酒质。酒质卓越，宜饮宜藏，则其收藏价值也会更高。  

  珍品茅台酒和年份茅台酒在勾兑时均使用了陈年的基酒，这样它们一出生就比同年份使用5年基酒勾调的普通茅台酒更“老”，品鉴价值、收藏价值也更高。   

  年份茅台酒是用15年、30年、50年和80年为具体酒龄标准进行划分，使各个时间的年份酒口感和质量风格有明显区别，其中加入了一定比例的年份原酒进行勾兑。