因为这种酒瓶能避光、避紫外线、更利于茅台酒的储存。
光线,尤其是紫外线会破坏酒质,导致酒体温度升高,引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化,影响酒的口感。
温度升高还可以引发微生物作用,引起酒的品质变化,破坏保存价值。
因此,茅台酒会采用乳白色玻璃瓶包装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。
玻璃瓶诞生后,白瓷瓶的茅台渐渐退出历史舞台,基本再难觅踪影。
而近几年,茅台股份公司为推动茅台定制酒业务,在一些定制的台酒里使用了白瓷瓶。
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北京大兴茅台酒空瓶回收之茅台酒饮用适宜的温度
茅台酒应该在适宜的温度范围内饮用,让其口感最佳。
有人认为,茅台酒在18摄氏度到21摄氏度之间是适宜的温度范围,温度太高或者是太低都会影响它的质量和口感,也有人觉得喝茅台酒在酒体温度为37摄氏度是更香的。人们对白酒饮用温度差异很大表示目前大家还没有形成统一的认识。
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北京大兴茅台酒空瓶回收之茅台酒瓶看红色飘带
茅台酒有上下罗列的两根红色飘带,仔细观察会发现第二个飘带有一个隐形数字,这个数字代表飘带的班组,没有数字的就可以判定为是假酒。
真酒的飘带颜色鲜红,端正,染色均匀,材质柔顺丝滑,很有质感。假酒的飘带比较硬,材质一般,摸着手感很差。
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北京大兴茅台酒空瓶回收之茅台酒的重要性
首先,被称为国酒的茅台酒产,因此真正的茅台酒生产家均为“”。其次,“茅台酒”是国酒茅台的注册商标,因此,真正的茅台酒在酒瓶和酒盒上都有“茅台酒”这五个字,其它酒不得使用,如果酒瓶和酒标上不是这五个字的都不是真正的茅台酒。可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。
再次,带飘带的贵州茅台酒上面的字为“茅台酒”和“名酒名酒”,如果飘带上的字不是这样,那都不是真正的茅台酒。但从生产家、酒标及飘带的基本特征看,这些都不是真正的茅台酒。
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北京大兴茅台酒空瓶回收之茅台酒瓶看生产日期
生产日期喷码主要看3个数字(2/7/8)和1个标点“:”
数字“2”下面一横比上面笔画更粗;
数字“7”上面一横比下面笔画更粗;
数字“8”下面圆比上面圆更大;
符号“:”形状为椭圆而不是正圆;
且生产日期和批次之间有一小段空白,而假酒紧挨着。
北京大兴茅台酒空瓶回收之茅台酒的鉴赏
要收藏白酒要懂得鉴赏,也就是要会鉴别真伪和好坏。名酒鉴赏最主要是掌握各种名酒的历史沿革、生产工艺、装帧特点、包装和时代特征等相关知识。
鉴别茅台酒的真伪实际上没有什么诀窍,首先是了解各个时期茅台酒的不同特点,其次是多看真品的细部特征,比如瓶口、封膜是什么样的状态,正面酒标有些什么文字,文字的颜色、字体、型号、墨色,都要去记。
北京大兴茅台酒空瓶回收之柱形陶瓶茅台酒
从1951年贵州茅台酒厂成立,到1953年正式投入生产,其产品无论从品牌意识还是酿造技术方面都得到了长足发展。如今,我们可以在上世纪五六十年代的柱形陶瓶茅台酒上看到一张方形封口印刷纸,中间印有深蓝色由左半圆形麦穗和右半圆形齿轮组成的正圆形,中间为贵州二字的篆书,是随圆形而变形的艺术字体。图案整体还有两圈圆环将其环抱,正好与瓶嘴大小相当。新中国成立初期的国营地方茅台酒厂所产的茅台酒均以此来作为茅台酒的封口标签,也是沿用学习了解放前柱形瓶包装中的此类封口形式。
新中国成立前,茅台酒瓶嘴先用油纸塞口,再用猪尿泡皮绑扎,然后贴封口纸,沿用至上世纪五十年代。此类形式的标贴,至上世纪六十年代后期便不再使用。如今,我们可以在各大拍卖会场见到一流品相完整包装的上世纪五十年代茅台酒,这样的标贴已经成为那个时间茅台酒的特殊符号。如此具有艺术性的标贴纸,弥足珍贵,值得我们细细地去品味。
北京大兴茅台酒空瓶回收之茅台酒防晒防潮
无论原箱还是散瓶茅台,都不能放在阳光直射的地方,阳光直射或者存放环境温度过高,酒精容易挥发,长时间存放酒体还容易变质,变味。
由于原箱纸箱容易受潮,所以在储存过程中一定注意防潮,保持环境干燥。
正确环境条件:温度一般15度-25度为宜;湿度一般60%-70%为宜。
北京大兴茅台酒空瓶回收之茅台酒用玻璃瓶的原因
因为这种酒瓶能避光、避紫外线、更利于茅台酒的储存。在酒瓶换代前期,乳白色玻璃瓶主要用于外销茅台酒,内销的茅台酒还是采用陶瓷瓶。后来随着玻璃瓶产量的增加,陶瓷瓶才逐渐退出茅台酒的包装历史。