如今东营生肖羊年茅台酒回收之“跑”酒让酒很受伤

    “我刚弄了两箱子黄鹤楼，1993年的酒。结果打开一看，只能挑出来三瓶是满的，其他都跑了大半瓶。度数也降了一半，口味柔了许多，现在估计只剩下十几度了。”老酒收藏好友说，因为藏酒不当的原因，好好的酒，打开却没了，让人心疼不已。  

  一般来说，如果是一瓶80年代的酒，酒满、没有跑酒一般不做特殊处理。试想一瓶几十年的老酒，经过岁月的洗礼，它都没有跑酒，而在你的精心保管下它会跑酒吗？有时特别用心地去折腾它，保鲜膜啊、胶布啊、封蜡啊，反而会弄巧成拙。带膜的，容易把膜搞烂；铁盖铝盖的，会加重腐蚀。特别提醒，保鲜膜千万不要直接裹在铁盖铝盖上，有时几个月时间就会腐蚀、掉漆。20年左右的老酒，如果不跑酒一般就简单裹一下，裹上几圈生料带，再裹几圈单层的保鲜膜（一定要用力裹严实）就完成了。

如今东营生肖羊年茅台酒回收之茅台酒的正确喝法

1、醒酒         打开一瓶老酒先别急着喝，先用嗅觉感受老酒独特的香味， 然后把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟，因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触 以后会产生微妙的反应，就是氧化一下，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏老茅台酒的颜色，边感受她满屋生香魅力。

2、勾兑        如果条件允许，也可以将储存10 年以上的老酒与新酒按1:1比例勾兑在一起，感觉超乎你的想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例，到你感觉满意为止。

3、不掺酒        有人喝完老酒以后习惯喝点啤酒、红酒或者其他香型的酒， 这就是俗话说的掺酒了，一般情况下不要掺酒喝，这样会影响你品尝老酒的特性，还会影响健康。

4、分酒器         分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器合适，而选用陶瓷分酒器更佳。

5、酒杯         老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3两的小酒杯，以陶瓷酒杯。

6、饮用         在饮用的时候前 3杯不可以经过舌头的前半部分，为了让我们的口腔和整个味觉， 嗅觉系统适应酱香味，从第4杯开始，再将酒杯送到唇 边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里 细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下。

如今东营生肖羊年茅台酒回收之茅台酒的产能有限 

  由于受到原材料、环境、生产周期长等因素的影响，茅台酒的产能有限。据统计，流入到市场销售的茅台酒仅为茅台酒厂产量的30%。而茅台酒有庞大的消费群体，可固定产量流到市场不多，市场上的茅台酒自然供不应求，茅台酒的价格随着市场的推动越涨越高。    

  当然，除了上述的原因外，茅台的价格高还有一个更大的原因是有大量的资本进行炒作。由于茅台本身带有品牌效应，还有“酒越陈越香、越陈越值钱”属性的加持，茅台是个合适的投资品。茅台的收藏家增多和茅台股票的上涨从而也导致了茅台的价格上升。   

   茅台酒已经是一种奢侈消费品，，其实很多时候，我们自己饮用的话，我们还是回归到其酒质上，毕竟品牌、声誉这些东西都是喝不进肚子里的，要是自己无法接受茅台酒的价格，咱们也可以尝试一下茅台镇与茅台酒同源同宗工艺的酱香酒的，据我所知茅台镇还是有一些像飞天茅台酒口感相似的优质酱香酒的。

如今东营生肖羊年茅台酒回收之茅台酒回收浅析茅台酒的前身 

  公元前135年，茅台古镇生产的枸酱酒，汉武帝称其为“甘美之”，这就是酱香型白酒茅台酒的前身。赤水河一带，水质优良，气候宜人，还有特产的红糯高粱和小麦，可谓得天独厚，加之当地人善于酿酒，于是这一带那时就被称为“酒乡”了，而“酒乡”中又以茅台镇的酒最为甘洌，当时叫“茅台烧”或“茅台春”。    

  据记载，茅台早在1599年就有了酿酒的正规作坊，叫“大和烧房”，道光年间已经远销云、贵、川、湘等地。咸丰年间由于战乱，茅台酒的生产一度中断。同治元年，茅台酒坊在旧址上开始重建，发展成为主要的三家作坊，即“成义烧坊”、“荣和烧坊”和“恒兴烧坊”。   同时，“成义烧坊”也推出华茅酒，而“荣和烧坊”的王茅则以“稻香村”号来在市场销售。就这样，三个烧坊把茅台酒“烧”到大江南北，茅台酒的知名度就得到大幅度提高。    1951年，地方政府通过收购的办法整合，成立了国营茅台酒厂，从此茅台酒厂不断发展壮大，今天发展成为全球最大的酒业公司------茅台集团。

如今东营生肖羊年茅台酒回收之怎样合理饮用茅台老酒

  1酒杯    茅台老酒足够醇香，因此酒杯选择 不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，而 以陶瓷酒杯最佳。    

  2分酒器    分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器最 为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。    

  3醒酒打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先 用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 钟，就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶 里沉睡了这么久，它们和空气充分接触 以后会产生微妙的反应，就是氧化一 下，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏 老茅台酒的颜色，边感受她满屋生香魅力。    

 4饮用醒酒结束后，就可以饮用了，前面 3杯不可以经过舌头的前半部分，一口 一杯。为了让我们的口腔和整个味觉， 嗅觉系统适应酱香味。 从第4杯开始，再将酒杯送到唇 边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里 细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评 中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒 下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷 香而出。    

  5勾兑如果条件允许，也可以将储存10 年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比 例自行勾兑在一起，口感觉绝对超乎你 的想象，也可以根据个人口味调节新老 酒的比例，到你感觉满意为止。   

  6不掺酒有人喝完茅台老酒以后习惯喝点啤 酒、红酒，及洋酒或者其他香型的酒， 这就是俗话说的掺酒了，一般情况下最 好不要这样掺酒喝，会影响身体健康。

如今东营生肖羊年茅台酒回收之茅台酒为什么自带酒杯

  在我国的酒文化中，茅台酒也很有名。不管是包装、款式还是口感。都比别的白酒要更胜一筹，平常大家喝茅台的应该都知道，装茅台酒的盒子里面总是放了两个杯子。大家也就拿出来看看，并不会深想，这两个杯子到底是干什么用的。其实茅台酒里面的两个杯子也是有寓意的。大家不妨深想一下其中的寓意。为啥茅台酒自带两个酒杯？原来是暗藏玄机，很多老酒鬼们都懂这其中的含义。  

  茅台酒是比较名贵的酒，一般家里比较有权有势的人都会储存这种酒在家里招待亲朋好友。而且茅台酒也是按斤按两算了。每个人可以买不同的分量。一般来讲。9两多的酒就要2000多块钱了。而里面附赠的茅台酒杯也很有意思。  是有两个意思的：  

  一是为了让人更好的品尝白酒的香醇。因为白酒小口小口的喝才能体验到酒酿出来的香醇。这种酒杯只有两个寓意这跟自己亲近且重要的人对饮。  

  二是为了弘扬中国文化。其实茅台这种酒，不仅我们中国人喝。外国人也渐渐的开始喝这种酒，茅台上印好的图案意味着中国的文化。外国人经常喜欢用里面的杯子一起喝酒，这样外国人看到杯子时应该也更能明显地感受到中国文化的博大精深。