巨野酱香茅台酒回收公司承诺价格公道合理、真诚可靠，全市区价格较高（量大更优），现金交易安全快捷，真诚提供热情周到的服务，可提供24小时免费上门收购，客户资料安全保密，欢迎来电洽谈！

  回收范围：  

  （1）老酒系列：老茅台酒、葵花茅台、三大茅台、地方茅台、飞天茅台酒、酱瓶茅台酒以及各种陈年老茅台酒。  

  （2）年份酒系列：茅台礼盒、茅台酒15年陈酿、茅台酒30年陈酿、茅台酒50年陈酿、茅台酒80年礼盒等。  

  （3）茅台酒系列：茅台生肖酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒等。

巨野酱香茅台酒回收之如何科学储存茅台酒

  茅台酒回收讲解如何科学储存茅台酒，茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，尽量避免震动搬动避免温差变化太快太大。保存年头长的酒喝起来口感是较好的。   

  1.先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。   

  2.把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。   

  3.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。(第2条也有这个缺点)       

  4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。   

  5.较好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。总之密封严实越好，但要注意保护好瓶口和外观。

巨野酱香茅台酒回收之茅台酒防照防潮的措施       

   若长时间置于阳光下，酒瓶内的酒分子会被破坏，使化学物质组成发生变化，严重影响口感，因此应放置于黑暗处。有人习惯把酒放在地下室，殊不知地下室过潮水，尤其在南方，长期存放，商标和密封容易霉烂、腐烂，严重影响酒品。         

  当然，也不能太干，尤其在北方，窗户常开通风，极易引起塑膜爆裂。废品回收专家建议把老茅台放在储藏室中，放一杯水增加湿度。应存放于阴凉、干燥、少通风、恒温潮湿的环境中。南方要特别注意防霉防蛀，北方要特别注意防止酒标发脆，瓶盖开裂。

巨野酱香茅台酒回收之茅台酒回收简述大曲的特点

  茅台酒大曲的特点   

   一是生料、开放式制作。生料制作是茅台酒大曲培养和产品质量的关键所在，小麦自身所带菌及环境微生物在制作时共同作用，由此而部分形成茅台酒制酒生产的产香、产酒功能菌和茅台酒香气、香味的前驱物质。

  二是堆积升温、自然培养、季节性强。茅台酒大曲的生产季节性强，伏天踩曲。茅台夏季气温高、湿度大、空气中的微生物种类、数量多又活跃，有利于微生物的生长繁殖，对于高温大曲极为有利。茅台酒大曲培养的条件是自然的过程，特别是培养过程中湿度的变化也纯属自然控制。曲房采取活页木窗和小青瓦顶自然通风，曲块堆积时采用横三竖三的形式交错堆积，这种堆积形式易排潮也易保温。以曲块间加稻草调节温、湿度，以四周及顶部加盖稻草保湿、保温。在大曲培养期间品温达到60℃以上时，进行第一次翻仓，一周后进行第二次翻仓，以降低品温并使曲块发酵均匀。   

  三是高温制曲、培养周期长。高温制曲是茅台酒生产的重要工序。与其他大曲相比茅台酒大曲的发酵时间长、发酵温度高。曲块要经过40天仓其的培养，其间品温可高达60℃以上。高温曲中有大量的耐高温细菌，几乎没有酵母菌。曲中耐高温细菌能产生大量的香味前驱物质，使酱香得以提高。茅台酒每个轮次生产都要加曲翻拌、用曲量大，全年累计用量占原料用量的50%以上，是茅台酒酱香的重要来源。曲块成熟拆曲后将曲块转入干曲仓后，还要存放半年以上，才能投入生产使用。通过存放使曲块自然干燥，酶活力降低，曲块香味增加。

巨野酱香茅台酒回收之“茅台名酒”和“茅台年份酒”口感不同     

  茅台年份酒15、30、50、80，并不代表瓶中酒体完全对应相应年份，因为不同酒精浓度、不同香型、不同轮次、在不同储存容器和不同储存环境条件下的不同年龄的酒，品质会有差异。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。    

  1997年7月22日，首推出回收30年茅台名酒，后陆续推出50年茅台酒，80年茅台酒，1999年1月，首推出15年茅台酒。因为勾兑工艺的不同，即使相同酒龄的茅台年份酒和茅台老酒口感也是不同。

巨野酱香茅台酒回收之茅台酒的勾兑小知识

  1、储存    刚烤出来的轮次酒，具有刺激感，经过长期贮存后，口味变的醇和、柔顺、酱香也更加突出。贮存越久，茅台酒的酒体越柔顺，香气越幽雅。    

  每一次出来的酒，香味并不相同，茅台酒分3种酒体：酱香、醇甜和窖底。第三至五次出的酒为好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒比较好喝，一、二次酸涩辛辣，结尾的一次发焦发苦。但每一次的都有用处，出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。第1年进行“盘勾”，就是按照酱味、醇甜、窖底三种味道进行合并同类项，然后再存放3年。    

  2、勾兑与调味    3年后，按照酒体要求进行“勾兑”，即用几种基酒甚至几十种基酒，按照不同的比例勾兑出一种酒，形成一定的口味、口感和香气效果。勾兑一直是酿酒过程中比较神秘的工序，勾酒师凭借自己的味觉进行搭配，如同五行相克一般，把不同轮次的酒调在一起，寻找味道之间的平衡与层次感。   

   “勾兑”完成之后，后一项工作是“调味”，一般用到调味酒（往往是年份老的酒）来进行味道的微调。    

  3、勾调后储存    勾兑调味之后，酒还要分批次继续存放半年到一年，之后才能灌瓶出厂。出厂日期和勾兑批次，比如茅台酒，看到的每一瓶茅台酒瓶冒上的头两行数字就是这个原因。

巨野酱香茅台酒回收之为什么酱香酒今年整体一直涨价

  不得不说，茅台今年的价格涨得邪乎，已经超过了3700元，眼看着奔4000元去了。大家都知道茅台好，也知道酱香酒工艺复杂，喝起来体验比较好，但是这些是支撑茅台3700元的主要原因吗？为什么消费者这么认可茅台？  

  从消费需求角度来分析，酱酒的高品质刚好迎合了“少喝酒、喝好酒”的消费理念，满足了当代消费者对于白酒的消费需求。  

  从投资需求角度，近两年茅台投资属性爆发，茅台生肖酒、年份酒价格飙涨激起了消费者对于酱酒的购买热情，成为酱酒在当前时点爆发的另一重要推动力。

巨野酱香茅台酒回收之购买茅台酒的注意事项 

  1、购酒时渠道为王  购买茅台酒的渠道，首选自营点、经销商、专卖店，详细地址可登陆贵州茅台酒股份有限公司官网查询，其次尽量选择熟悉的酒商，实力强的酒商购买。流传这样一句话，一等渠道，真酒好价；二等渠道，真酒平价；三等渠道，真酒高价；四等渠道，假酒。 

  2、务必收好购酒凭证  购买茅台酒时，不管开发票还是收据，凭证上信息务必包括，公司盖章或亲笔签名、茅台酒物流码、茅台酒喷码（一般是喷码第3排数字，这是不同批次流水号，每瓶茅台酒的流水号是唯一的）。  

 3、购酒前协商好快递相关事项  购买茅台酒时涉及到快递运输，建议事先协商好，如果出现有漏酒、膜裂、破损等现象，直接退回。