鄄城茅台酒瓶回收之白酒越沉越香是不是真的 

  比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不够味儿的感觉的缘故。 回收茅台酒的八名名酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。   

   茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。   

  如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。 

  随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。 茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑最后的成品茅台酒。

鄄城茅台酒瓶回收之瓶贮茅台酒占主导地位  

   随着现在制酒工艺的快速发展，如今市面上，各类年份酒品牌，多如牛毛，层出不穷，让人眼花缭乱。其中孰真孰假，孰优孰劣，究竟该如何去鉴定和鉴别呢?以现代的科技发展手段，鉴别一瓶酒的年份，并不是不能做到，只是鉴定成本比较高。年份酒消费者总不至于为了喝一瓶酒，去做一个加速仪质谱学碳-14分析(AMS)鉴定吧。

  瓶贮年份酒，这个鉴别年份酒的“笨办法”，是首先在民间自发形成的。这个形成过程中，茅台酒功不可没。在白酒民间收藏中，尤其是九十年代之后，茅台酒占据了主导地位，各种年份的瓶贮茅台酒，在民间被各类藏家收藏，而且价格逐年提升，收藏价值逐渐显现。

鄄城茅台酒瓶回收之43°飞天茅台和53°飞天茅台的区别

   53度的飞天茅台从品牌认知度和酒体品质上来说已经彻彻底底的成为了一种硬通货奢侈品。在流通的市场上，它甚至已经超越了食品饮料的概念，甚至等同于货币符号。  53飞天茅台要去京东，天猫等各大电商，或者自营店去抢购，先说电商每天预约近百万人，每天就放几百瓶或者更少几十瓶，这种几率能有多少人能买的平价1499茅台？  

  53度的茅台酒不仅贵且还供不应求，而43度的茅台其地位却十分尴尬。爱喝酱香酒的觉得它度数低，不过瘾；而送礼以及宴请别人时，送低度茅台给别人又觉得你是打肿脸充胖子。  

  白酒这个度数呢，大家都知道通过适口性和酒水亲和性，各大香型白酒都有最适应的口感度数，对于酱香型白酒而言，53度就是最佳度数，少一度失去神韵，多一度偏离最佳入口基准线。 

   53度飞天茅台的香气口味不必多说了吧，酱香型白酒的标志产品、经典中的经典、几无差评，浓郁的酱香、优雅的兰花香以及一些不可名状的香气，入口醇厚无比、酱味爆开、充盈口腔，咽下后香味持续、暖流之腹、回香持久，颇有绕体三日不绝之感。  

  而43度的则差了许多，香气上倒还不错，口味上不够醇厚，酱味没有53度那么暴烈，回香也不如前者持久。

  53度飞天茅台酒几乎每年都在疯涨，而且供不应求，年份越久越值钱，而43度飞天茅台反映一般，存个10年还没当年一瓶平价茅台涨得多。收藏价值极低。

鄄城茅台酒瓶回收之酒业市场的未来发展方向 

  国内酒业市场未来的一些发展趋势，值得酒企关注和参考。

  首先，个人用户的消费观念发生了变化，从原来的单纯追求口感、价格，变成对健康和安全越来越重视。前面说过，白酒等烈性酒的市场份额在下降，而红酒和进口啤酒却呈现快速上升的势头，就是用户消费观念变化的直接体现。前段时间3.15晚会揭露出来的饿了么外卖乱象，随后被网友在朋友圈广泛转发并谴责，说明用户对食品安全的重视程度比原来提高。 

  鉴于健康饮酒、品质饮酒就成为酒类消费趋势，企业有必要适当调整自己的产品结构或策略，坚持食品安全为先，通过创新为消费者提供真正符合需求的高品质产品和服务，才能为可持续健康发展赢得出路。

  其次，用户的消费结构出现分化，传统的中间市场正在分解，而市场细分带来新的商机。这其中最大的变化，就是中产阶级的崛起及年轻时尚群体带来的消费转型。他们和传统的白酒消费者群体不同，除了产品的品质、健康、口感等常规要求外，还对品牌的价值观、生活理念认同等有着自己的新需求。

鄄城茅台酒瓶回收之茅台酒的品牌价值

茅台酒贵就是因品牌价值，不少便宜的酒喝起来更顺口   正解：  茅台酒可以作为艺术品，慢慢品鉴享受，微妙的差异就是最大的差异。一方面是闻香的丰富程度，茅台酒富含果香、花香、酱香、曲香、草香……因为酱香酒香气复杂，很难复制，所以闻香的丰富程度以及舒适程度是最大的区别。另外一方面是口味的丰满程度，有层次、有回味，相比许多闻香单一的酒类，茅台酒值得热爱。

茅台酒已知香味香气物质多达1400种（根据公司技术研究）。由于香味香气物质太多，茅台也坚持“贮足陈酿、不卖新酒”，酒体必须历经岁月的沉淀——丰满而醇厚，幽雅且细腻。 因此，茅台酒具有非常高的品鉴价值。而低成本酿制的酒，闻香单一、口味寡淡，即使新酒，也具有顺口甜腻的特点，初饮者往往以为是好酒，所以仅仅评估入口柔顺而忽略整体风味，则失去品饮之乐趣。

鄄城茅台酒瓶回收之2011年贵州茅台酒（盛世帝都）

  2011年西安世园会是一个世界园艺文化的最高交流平台，是一场世界园艺文化与自然相融合的自然碰撞，体现人与自然的完美契合。为纪念此次世界园艺的盛世，茅台集团特别限量推出了西安世界园艺博览会茅台纪念酒。   

  此款纪念酒中，盛世帝都系列采用的是53%vol的精酿茅台酒，2011年出产。盛世帝都茅台酒4瓶为一套，此系列纪念酒全球限量发行2500套，数量稀少，极其珍贵！盛世帝都系列一套共4瓶，分别是“兵马俑”、“八方来仪”、“财富人生”以及“酒中八仙”。