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很多小伙伴都喜欢买进口食品尝尝鲜，但你知道这些食品的保质期应该怎么看吗？EXP、BB、赏味期限…这些名词都是什么含义？
小布对进口食品保质期的标示形式 、日期书写方式、缩写表示进行了盘点，一起来看看 ↓
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
——《预包装食品标签标准》GB7718－2011
拓展术语和定义
预包装食品
预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
食品标签
食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
生产日期（制造日期）
食品称为最终产品的日期，也包括包装和灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
保质期的标示形式、书写方式及缩写
保质期的标识形式
最好在……之前食（饮）用；
……之前食（饮）用最佳；
此日期前食（饮）用最佳……；
保质期（至）……；
保质期xx个月（或xx日/xx周/xx年）
日期书写方式
亚洲国家：年/月/日
欧洲、英联邦、拉丁语国家：日/月/年
美国：月/日/年
缩写表示
生产日期：
MAU/MFD/MFG(Manufacture Date)
PD/Prod(Production Date)
到期日：
EXP（ExpirationDate）
最佳食用期：
BB（Best Before），在此日期前最佳。
进口食品保质期怎么看？
日本
赏味期限 ——多用于品质不容易变坏的加工食品（冷藏或是常温下可以保存的食品），是能保证食品品质、味道的期限。
消费期限 ——多用于容易腐烂的食品（如生鲜食品）上，表示在未开封的情况下，能够安全食用的期限。
保质期是如何确定的？
保质期是厂家根据《食品安全法》和有关标准规定，根据生产食品的性能、加速实验或测试结果进行确定。
相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。
“预包装食品”一旦开启后由于细菌和氧气的进入，食物保质期也会缩短，所以开启后尽早食用(使用)完。
淮安过期食品销毁公司资质齐全-长期上门回收 之食物下脚料这样利用
菠萝，原名凤梨，属凤梨科凤梨属，原产美洲热带和亚热带，是多年生草本植物。菠萝广泛分布于南北回归线之间，是热带和亚热带地区的著名水果，世界重要的水果之一。16世纪末，菠萝的栽培遍及世界大部分热带地区，17世纪传入我国，目前全球约有90个国家和地区种植菠萝，主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、巴西和南非等国。我国是菠萝十大主产国之一，主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等省。
菠萝的营养价值
菠萝营养丰富，维生素C的含量远超过苹果中的维生素C含量，又富含菠萝蛋白酶，能有效促进人体对蛋白质的消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等多种营养物质，具有很高的食用价值及食疗价值。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。此外，菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效；可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
菠萝的食用
美国、澳大利亚保鲜技术先进，两国在菠萝保鲜上采用气调贮藏、MAP包装、真空预冷、冷链物流、γ辐射和紫外线照射防腐等系列技术，延长了菠萝保鲜寿命，提高了菠萝的商品价值。我国的菠萝运销尚未采用冷链物流体系和商品处理技术，采后损失较大。
除了作为鲜果直接食用，菠萝主要被加工成罐头和果汁，菠萝是水果当中在世界上销售量最大的水果加工品。菠萝罐头曾被誉为"罐头之王"，菠萝果汁也因其独特的保健功能深受消费者喜爱。菠萝果汁产品包括普通菠萝汁和浓缩菠萝汁两种，主要以浓缩菠萝汁为主。在所有菠萝的加工产品中，菠萝果汁的用料量最大，约有2/3的菠萝原料用于菠萝汁加工。世界最大的菠萝汁出口国为菲律宾,其次是泰国和印度尼西亚，主要消费市场是欧盟国家和美国。
菠萝下脚料的综合利用
菠萝废料主要是指菠萝收割后剩余在田间的菠萝叶以及菠萝在加工过程中所产生的下脚料，如菠萝皮、菠萝渣等。菠萝皮渣占菠萝果的30%左右，我国作为菠萝的主要栽培区，每年在菠萝加工生产过程中，都会产生大量的菠萝废料。目前对菠萝废料的利用主要体现在以下几个方面。
一、直接回收利用
1.有机肥料
菠萝废弃物中含有大量的氮、钾等矿物质以及蛋白质、多糖等有机物，可以作为一种有机肥料，粉碎后直接回田再利用，改善土壤结构，提高土壤有机质含量。
2.沼气原料
和麦秆、稻草秸秆一样，菠萝渣中也含有丰富的碳元素，可以为微生物生长提供必要的碳源，因此，菠萝废弃物也被广泛应用于生产沼气，实现能源转换、变废为宝。
3.青贮饲料
菠萝废弃物中含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素以及其他营养物质，粉碎后的菠萝废渣通过厌氧乳酸菌在密闭缺氧条件下的发酵作用，可以抑制各种杂菌的繁殖，生产青贮饲料。
二、间接回收利用
我国大部分菠萝废料都是以直接回田等方式进行再利用，但直接回收利用的利用率低，产品附加值小，不能实现菠萝废料的价值最大化。因此人们尝试分离提取菠萝废渣中的纤维素，蛋白酶等有效成分，以提高产品附加值。
1.提取蛋白酶
菠萝蛋白酶是普遍存在于菠萝皮、果肉和茎中的一种纯天然植蛋白酶，菠萝蛋白酶提取是菠萝废料综合利用的一个重要方向。有学者利用两步陶瓷膜超滤分离技术，从菠萝渣中分离纯化菠萝蛋白酶，结果发现一步分离使菠萝蛋白酶的提取量达96.8%，二步分离使菠萝蛋白酶纯度增加2.5倍以上。
2.提取色素
菠萝皮渣中富含黄色素。有学者利用循环超声提取法从菠萝皮渣中提取色素，并研究其抗敏活性，结果发现用80%的乙醇500W功率超声15min的条件下，提取得到的色素对光、温度和氧化还原剂都表现出很强的稳定性，且具有抗敏活性。
3.提取纤维素
菠萝渣中纤维素含量丰富，具有很高的利用价值。将菠萝皮渣纤维素与壳聚糖交联形成复配物，研究其对Cu2+的吸附特性，结果发现加入菠萝皮渣纤维素后能明显提高耐酸能力，复合材料的致密性和机械强度相对于纯壳聚糖有所提升，对Cu2+也有较高的吸附容量。而将菠萝皮渣羧甲基纤维素与再生纤维素纳米晶和聚乙烯醇交联，制备磁性水凝胶，并研究其对柚皮苷的包埋和释放特性，结果发现该水凝胶具有pH和磁性敏感性和较好的溶胀性能，在药物载体领域具有应用前景。
4.高档纤维布料的开发
日本在菲律宾建立菠萝叶纤维原料基地，运回国内精加工，制成高档产品-菠萝叶纤维布料，在本国市场备受推崇；
菲律宾也成功开发出"质薄耐穿"菠萝叶纤维布料，技术相对领先；
印度和南非也开展了菠萝叶纤维利用研究，但未能形成商业化开发。
我国热带农科院机械化研究所也已开发出T恤衫、袜子、睡衣短裤、毛巾、凉席等纤维纺织产品，技术相对成熟，但规模小，产品知名度低。
淮安过期食品销毁公司资质齐全-长期上门回收 常州过期食品专业回收资质齐全。
常州过期食品回收销毁处理公司是一家面向全国范围大量回收各种工业污水食品和超期临过期食品回收绿色利用的公司，本公司专业处理各种工业污水食品，经过科学的技术将临期工业污水用于饲料养殖，减少企业损失保护环境不受污染。1．买完奶粉回家后先不要冲泡，用手搓捏奶粉，根据手感细腻、颗粒均匀细小，就可以判断该款奶粉加工工艺和奶质很好。
2．好的奶粉应该是乳黄、乳白，大家所认为的深黄色的奶粉反而是劣质奶粉，众所周知，牛乳、人乳均为白色或乳黄色，一般黄色越重，说明奶粉中DHA氧化越厉害，越容易变质。
3．用嘴尝一点奶粉，口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉，或者用手捏住奶粉外包装搓有尖锐吱吱声音的是优质奶粉，而且还是葡萄糖含量很高的奶粉哦，买得物有所值。
4．影响奶粉溶解度的因素有很多，比如饱和度过大，没有经过充分的摇匀
，或者没有达到奶粉溶解需要的温度等。可见奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判定。质量好的奶粉主要是营养成分全面，不含有害物质，配比符合宝宝生长发育的各项指标，牛奶新鲜度好，奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。消费者在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块；颜色呈均匀一致的乳黄色；产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证；如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。
过了保质期的面粉能吃吗？
自己家买的面粉如果只是短时间内过期，没有发霉，生虫，没有不良气味是可以吃的，过期食品 公司指出应尽快吃完，这是因为商家给出的保质期只是表明在这个日期前吃食物味道佳，过了保质期食物的味道、营养成分可能会有损失，不是一定不能吃。
保质期内的面粉一定安全吗？
即使在保质期内的食物，如果保存不当也是会变质，不能吃。所以，在尽量吃保质期内面粉的同时，还要注意面粉保存。面粉容易吸水结块，发霉，生虫，应该密封放在低温干燥通风处。
过期食品 回收
1、食品数量安全
一片国土或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要保证人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
2、食品质量安全
食品质量合格是指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量合格涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
1）孕妇奶粉它是在牛奶的基础上，再进一步添加孕期所需要的营养成分，包括叶酸、铁质、钙质、DHA等营养素，有些特别添加活性BL双歧杆菌，可保护肠黏膜，维持肠道健内有害菌群的繁殖，不容易便秘，吸收更好，特含必须脂肪酸，a-亚麻酸和亚麻酸，并富含DHA、钙、铁，锌和叶酸。
2）黄豆奶粉 有些宝宝在喝配方奶粉时，会出现一些不良反应，常见的是牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受。牛奶过敏是对牛奶中的蛋白质过敏，继而可能出现湿疹、呕吐、腹泻或腹痛等症状。这时，可以选择以黄豆为基质的配方奶粉。 3）降糖奶粉 降糖奶粉突出，能降低血糖，减轻胰岛素受体抵抗，减缓并发症；GTF的含量高，符合糖尿病患者身体的需要；适应人群广，正常人都能饮用。
4）过期食品 公司指出腹泻奶粉针对小儿急性腹泻以及其他原因引起的乳糖不耐受或乳糖吸收不良，特别添加牛奶蛋白配方Vs大豆蛋白配方的优势以及不含蔗糖的优势，过期食品 采用较低的渗透压，对腹泻宝宝的帮助，适用于少数先天对牛奶蛋白或乳糖过敏的，因乳糖无法耐受而引起腹泻的婴儿。
5）羊奶粉是国内外营养专家一致认为接近人奶的乳品，羊奶粉不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶粉的脂肪球大小与人奶相同，仅是羊奶粉脂肪球的1/3。羊奶粉的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶粉，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。再有，羊奶粉中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。
6）过期食品 公司睡眠奶粉是一种全天然改善睡眠质量的营养品，富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，是一种专为失眠人群所设计的高蛋白质奶粉，有助改善睡眠质量，提升健康睡眠品质。
老年人喝奶粉可以补充身体所需要的营养价值，比如：蛋白质、钙、氨基酸、维生素、微量元素等等，可以增强身体的免疫力和抵抗力。
食品企业具体如何处理出现的过期食品 。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、专业销毁处理渠道。
寻找专业的销毁公司是过期食品 销毁比较好的方法了，回收过期食品公司，专业从事工业危险废弃物综合管理服务，一般工业品、缺陷产品、不合格产品、过期产品、假冒伪
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怎么处理临期食品。其实吧有的时候，一个月的业绩很不错，但是清理一下仓库，或者终端要求退货等，就会出现大量的临期食品需要处理，导致整个月甚至整年的利润都被拉低。但如果方式得当，“临期品”这个消极的概念或许可以成为产品打入市场的一枚棋子。
许多状况是场所找到却不封闭式，辗压消毁的另外却招来了群众的哄抢，场景无法操纵，室外焚烧处理不环境保护会因为办理手续不全受的环保局的处罚，安全产品及公司企业形象无法得到确保。
國家食药监管理处及有关部门对解决三无食品早有明文规定，对生产商、市场销售单位规定全部三无食品一律统一、集中化消毁解决。执法部门发现和查出三无食品、不过关食品类、伪劣商品，一定要集中化报废销毁。禁止将三无食品随意送人、乱倒，更不可开展再度市场销售、商品流通二手市场。
因此，企业需要在这方面做出更多的努力，而不仅仅是选择破坏这种方法，这会给企业带来一定的经营压力。因此，企业应从内部各方面入手，进行精细化管理。可以通过库存管理、销售等系统。尽可能多地控制临期食物。最后，我们必须提醒个人合理使用食物以防止变质。
