莱阳红星闪烁茅台酒瓶回收之茅台酒瓶的常识
一、茅台酒瓶是玻璃瓶不是陶瓷瓶 茅台酒的酒瓶光洁如瓷,所以大家都将茅台酒的酒瓶叫“白瓷瓶”。后来传着传着,很多人就认为茅台酒的酒瓶是“陶瓷瓶”。其实茅台酒的酒瓶不是陶瓷瓶,是玻璃瓶,一般我们称之为“乳玻璃”,简单来说就是乳白色玻璃瓶。
二、“茅型瓶”并非为茅台“*享” 茅台酒酒瓶造型是茅台集团*创的,现在这个酒瓶造型已经成为了茅台酒的标志,所以业内一直把这种酒瓶造型称为“茅型瓶”。
莱阳红星闪烁茅台酒瓶回收之如何鉴定酱香酒的酒质
观色:酱香型白酒的颜色应该是无色(微黄)透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物, 在亮光下观察,看是否出现悬浮物和沉淀,(优质酱香酒在温度过低时会出现絮状物,加温会消失,主要是酱香营养物质在低温下析出)无者为上。
闻香:酱香型白酒的香,主要靠闻, 好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味,行家和经常喝酒的人还能嗅出主体酱香香味,酱香型酒醇香馥郁。
尝味:酱香型白酒的味,以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。好酒一入口,则香气满口,咽下后余香绵长。评定时应让舌尖、舌根和舌头两边细细品尝,方能品出白酒味之高低优劣。不看包装,如何才能分辨酱香白酒的新酒与年份酒?
感官:一般新酒和杂酒的酒体白色透明,而年份酒是带着微黄色的,越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。(自然的黄色才是好,有一些不法的商家会通过加上色素让酒的酒体变成黄色看起来很艳,这些是不好的,对人体不健康。) 闻香:新酒和杂酒闻起来刺鼻、有异味,而年份酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。
尝味:新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,而年份酒是成团进口进喉,越陈越不散。
感受:当你一口喝到胃,胃的反应有燃烧感的就是新杂酒,而年份酒是不会有刺激感的,是胃慢慢有热感渐渐的传遍全身有温暖的感觉。
空杯留香:当杯中的酒喝完,新杂酒在杯子里的留香很快消失,而年份酒越陈在杯子里停留的时间会越长,年份酒空杯留香的时间可长达两三天。
体验:新杂酒是指刚生产出来的酱香新酒,没有经过3至5年以上的贮藏,一些易挥发的物质还保留着,多喝会产生口干,想大量喝水。而年份酒则是经过了五年以上的贮藏,容易挥发的物质已经挥发了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有于健康,“不上头、不口干,醉后恢复快”。
莱阳红星闪烁茅台酒瓶回收之茅台酒的存放环境
酒是陈的香,姜是老的辣。饮酒时喝加水、加冰块使之不浊。上等酒一定要有存放时间。纯粮酿造的白酒储存期至少为3~6个月,一年以上;香型白酒储存期约为一年,酱香型白酒需要储存三年以上。
不要与刺激物,例如樟脑丸、香水、化妆品、颜料等。例如,在计划经济时期,茅台酒不是有钱能使鬼推磨的,人们总希望能得到一瓶茅台酒,舍得喝,把酒柜里、床下等,但是这些地方很容易生虫,当时人们习惯用樟脑丸来防虫,但是樟脑丸的味道最容易进入茅台酒瓶,接触樟脑后会受到污染,而不会对其口感造成严重影响。
莱阳红星闪烁茅台酒瓶回收之收藏什么度数的茅台酒
贵州茅台酒主要有53度、43度和38度三种,即便是新酒,53度的口感远远超过43度、38度。为什么呢?53度时水分子和酒精结合得最好,有一个著名的实验:酒精和水混合的时候,53.94ml的酒精加上49.83ml的水,加起来体积应该是103.77ml,但是实际上刚好是100ml,3.77ml“消失”了。
长期收藏都会有“跑酒”的现象,这“跑”的其实就是酒精,本来就偏淡的低度酒,收藏时间长了,不论是口感还是价值,都一般。
莱阳红星闪烁茅台酒瓶回收之为什么要采用乳白色的玻璃瓶
1、乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于优质酱香型白酒的储存。
2、陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现渗漏,而且成本高。玻璃瓶能防漏酒,保持其口感,而且更恒温。
3、优质酱香型白酒颜色微黄透明,无悬浮物,无沉淀,为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。
据此,茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。玻璃瓶诞生后,以前的白瓷瓶茅台也渐渐退出历史舞台,基本很难觅踪影。 近几年,茅台股份公司为推动茅台定制酒业务,仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。