莱山猴年生肖茅台酒瓶回收之茅台酒回收会收购酒瓶吗？
可能有很多人会觉得老酒回收其实就是收购酒，其实不仅仅会收购酒，还会收购这个酒瓶子，因为对于一些从业者来说，非常能够赚钱的这个环节就是去转卖手上的这些酒瓶子。其实现在市面上会有一些人去收购一些酒瓶子，主要是为了去制造一些年份不是特别久远的酒，这样的话他们在销售的时候价格就可以进行提升。
另外对于老酒回收来说，可能对于一些收藏者或者是发烧友来说是非常有价值的，因为他们觉得年代越久远的酒对他们来说就越美味。那么从事老酒回收的这样的一些中间商，会和各种各样的乙方合作，那么在合作的过程当中也要注意上当受骗的情况的发生。当然也会有一些生产商去收购老酒的旧瓶子，因为这个酒瓶子的价格非常的高，有的时候如果收到了比较好的酒瓶子的时候，一定要衡量一下这个老酒是不是是合适的。这些都会直接涉及到自己的利益。再加上现在没有市场的监管，所以很可能会出现各种各样的问题，这就要求一定要擦亮眼睛，提高警惕，避免类似情况的发生。
其实对于任何一个收酒的人来说，本身自己就是一个鉴定师，如果有一些投资者自己就不懂这个酒的真假，或者是年代的久远的话，那么在出手的时候就会特别容易受骗。所以一般情况下，老酒回收对于酒的鉴定都是非常的了解的，除了会看酒瓶的包装之外，还会去摸一摸，包括摇一摇，通过这样的一些操作才能够基本鉴定完这个酒大概的价值是多少。尤其是对于一些老酒回收的发烧友来说，他们能够一眼就辨认出这样的酒是真的酒还是假酒，同时也能够辨认出这个酒的年代有多么的久远。
莱山猴年生肖茅台酒瓶回收之精品茅台酒的特点
精品茅台酒源自国宴特供茅台酒，采用的依旧是酱色瓶装，给人有着高端大气、古朴低调的外在感官。而精品茅台酒沿用国宴特供茅台酒的酿造和勾兑工艺，起酒质上属于高端茅台酒类别，有着比普通茅台酒更佳优秀的口感和香味。
随着国宴茅台酒变更成为精品茅台酒，从特供走向民众，但是其品质上并没有改变，所以一经上市便深受消费者和发烧友的喜爱。如今，随着越来越多的人认识了解精品茅台酒，这款源自国宴茅台酒的高端茅台产品在市场上一直以来都是品鉴和收藏的热门之作。
莱山猴年生肖茅台酒瓶回收之精品茅台酒为什么外包装和普通茅台区别那么大
精品茅台酒和普通茅台酒制作工艺一样吗？ 是的，精品茅台酒和普通茅台酒的制作工艺一样，都是按照12987工艺严格生产的，除了二者基酒不同以外，其它制作方式完全相同。
因为精品茅台酒属于10年以上的基酒调配，所以酒的酱香味很浓郁，因此精品茅台酒属于酱酒，因此不管是外包装还是酒瓶身都用了酱油色表示酱香味浓郁； 而普通53度飞天茅台酒用的5年基酒调配，属于酱香型的白酒，因此外包装和瓶身以白色为主。
莱山猴年生肖茅台酒瓶回收之酿酒工艺操作的四个步骤：
酿酒工艺操作的四步法：稳、准、细、净。
稳
主要指酿酒工艺条件相对稳定，包括各种配料比，主要入池条件，如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池温度等指标，不可忽高忽低，忽大忽小。
准
准”的首要一点是配料准确，其质量关键控制点是粮醅比，不能凭估计、说大概。底醅、量水等相关容器至少要经过一次准确的计量或称量，对酒醅的升温、生酸、淀粉、糖分、酒精等变化要勤于分析和观察，学会用化验数据指导生产，加强工作责任心。
细
主要指细致操作，包括原料、曲料粉碎适宜，配料操作、米查场操作、装甑蒸馏操作、发酵操作和管理等都要细，不可粗制滥造，不可抢时间、赶下班。
净
酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、发热结块的原辅料;曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要消毒灭菌。凡污水满地、酒糟满场、底锅水长期不清理等均为不净。
莱山猴年生肖茅台酒瓶回收之茅台酒厂的酒和茅台镇的酒你了解多少？
茅台集团发源于茅台镇，可以准确地说，没有茅台镇及其传统的酿造工艺，就没有茅台酒。没有茅台酒，茅台酒业集团何来呢？茅台镇其他酒厂只要沿用传统的茅台风味酒酿造工艺即可，因为地理环境、原料、水源都一模一样，只是品牌不同。当然，贵州茅台是茅台镇优质酱香酒的代表，因为种种原因，外地朋友经常喝，自然认得它的味道。那么现在茅台镇酒厂那么多茅台酒厂生产的酒和茅台镇的酒你都了解多少呢？今天周明就来为大家解决这个问题。
首先我们要知道，茅台酒采用的是传统酒类生产工艺：茅台酒厂任何一瓶酱汁纯酒，从生产到交货，至少有五年的时间。酿造过程完全按照自然规律，严格按照端午节采曲，重阳再投放的原则，期间经过九次烘烤，八次加曲发酵，七次取酒，整个过程持续了整整一年。在酿造完成之后再经过至少3年的窖藏才流入市场，经过酿酒技术人员的精心酿造，反复调整，采用最先进的蒸馏酒酿造技术和设备，在一瓶茅台酒进行售卖之前至少有五年。而且酿造工艺复杂，是其他白酒无法做到的，这也是茅台镇茅台风味酒最显著、独特的特点。
那么，为什么离开茅台镇后就不能生产出高品质的茅台酒呢？换句话说，为什么只有茅台镇才能生产出那么好的酱香酒呢？主要是有以下几个原因，首先是茅台镇得天独厚的地理位置。茅台镇周围环绕着海拔1000多米的高原，是一个落差超过300米的地形，四周群山环绕，几乎不受风的影响。是最稀有的白酒原料种植圣地，茅台城的地质地貌非常特殊：独特的地岩层有着很好的透水性，不仅溶解了多种有益微量元素，还过滤出了纯净无菌的清澈泉水，因此是茅台市重要的茅台酒生产基地。其次就是茅台镇优质水源。 酿好酒离不开水，水是白酒的主要因素之一。优良的水质不仅能提高酒的品质，还能赋予酒一种特殊的风味。茅台镇位于赤水河畔。因周边酒厂很多，被誉为“酒之河”。赤水河的整个水系统包含超过170种未受污染的微量元素和矿物质。已被列为国家级生态保护区，而且国家规定有污染源的工厂不得在其周边建设，给予了赤水河很好的保护。
最后就是茅台镇独特的气候条件，茅台镇潮湿闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。由于这些微生物在种子和原料上的繁殖，以及它们复杂的生物代谢机制，使得茅台镇酱香酒的香气成分更加复杂和谐。这也是其他地方无法比拟的，实践证明，如果在贵州茅台以外的地区设厂，即使采用茅台镇和传统酒厂的酿造工艺和原料，也不可能酿出真正的茅台镇酱香酒。
