[VIP第3年] 指数:6
不管是动物还是植物，对于同一品种的生物来讲，如果生活在不同的环境下，往往都会生长出不同外型，或者说是不同功能特性的生物，比如说甘蔗，在不同的地区所生长出来的甘蔗大小以及颜色都会不同，但是其本质还是甘蔗，同样的海参也是如此，海参作为一种生活在海洋中的生物，在地球上已经存在了六亿年的时间，并且地球本身的海洋面积就非常广阔，每个地方的海洋环境都会有所不同，因此可能就会造成海参的品种存在多样性，在不同的海域所生长出来的海参在外型上可能会有所不同，不过大家应该知晓的是，虽然说在很多地方都有海参的产出，但是还是以我国的海参产出质量最好，最适合人体的食用，在某些国家出产的海参基本上是没有食用价值的，而在我国，海参以北方渤海附近海域的海参出产量是最大的，并且质量也是最好的。
刺参：这种海参是所有的海参中质量最好的一种，中国有将近二十种海参，其中以刺参最好，一般体长20厘米，腹面平坦，排列成3条不规则的纵带，背面略隆起，有4-6行排列不规则的圆锥形肉刺，口周围具触手20个。
赤瓜参：赤瓜参涨发率高，每500克干参经水发可出水参3250克，为大型食用海参，赤瓜参又被称为靴参，因为这种人参看起来比较像是靴子，这种海参长度大概在三十厘米左右，比较像圆筒状，腹面呈现的是白色的。
白玉参：这种海参又被称为白刺参，这种海参非常的稀有，因为其形态非常的奇特，并不常见，主要是产自广西地区，这种海参的体长能够达到三十厘米到四十厘米左右，之所以稀有，是因为这种海参的体色经常会变换，每五百克的海参可以水发出三千克左右的海参。
石参：这种海参被称为黄瓜参，又可以被称为猫尾草，是一种产自日本的海参，品质比较差，食用起来并不是非常的具有营养，并且个头还比较小，体长呈现扁圆形，每五百克左右的海参只能泡发出两千克左右的海参。
克参：这种海参也可以被称为黑狗参，主要产自西沙群岛地区，这种海参的参体呈现圆筒形，体长也只有二十厘米左右，泡发的率也不是很大，只有四倍左右。
刺瓜参：又可以被称为花生米，是一种南方产出的海参，因为这种海参的外型和花生米比较接近，并且通体呈现的是红色的，因此也可以被称为红刺参，食用价值也不是很高。
绿刺参：主要也是产自西沙群岛，体长在三十厘米左右，触手呈现的是灰白色，这种海参的体表有四行的刺，也是一种质量比较好的海参，品质仅次于刺参，泡发率也比较大。
香参：又被称为花瓶参，在很多地方都有产出，这种海参的泡发率比较大，体长在二十厘米左右，是一种相对来讲比较小的海参，腹部为浅棕色，并且还是半透明色的
青岛李沧区海参回收之海参的元素含量
说到海参的功效与作用，就不得不提到它的元素含量，经过专家的测算，每百克海参所富含的蛋白质有13.5克，钙361毫克，铁1.9毫克，脂肪0.6克，，此外，还有数量不等的维生素族群。可以说，一克海参所含有的营养物质相当于几十克的肉类和蔬菜加在一起所具有的营养元素的数量总和。
一方面，是海参含有大量的营养物质，而另一方面我们会发现，在海参当中，脂肪含量明显偏低，也就是说，海参实际上是一种高蛋白，低脂肪的食物，这对于一些患者心血管疾病，不能大量食入脂肪的人尤其具有良好的效果。
此外，海参的功效与作用还包括补肾壮阳，治疗阳萎早泄，腰酸腿软等男性疾病，如果有上述问题的男性朋友，不妨去试着食用一些海参，而不是先去吃一些所谓的壮阳药，你会发现，海参治疗男性病，很有的效果的哟。
青岛李沧区海参回收之海参怕油的注意事项
泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。
发好的海参不能再冷冻 发好的海参不能再冷冻，影响其质量，故一次不宜发得太多。
如何没吃完，应放冰箱的冷藏室里，时间不能过久。
海参回收 干海参即食海参哪个好
现在已经慢慢进入秋季了，是一个需要进补的季节，而海参就是一个非常不错的选择，作为海洋美食的一种，海参具有非常高的营养价值，并且随着现代社会对海参的开发进度越来越深入，海参已经逐渐的走向了普通老百姓的餐桌了，海参的销售形式也是多种多样的，目前关于海参的销售存在鲜海参、即食海参、干海参等，其中干海参又可以分为淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参等，每一种海参的产品类型都有其自身的优势所在，比如说即食海参就可以做到开袋即食，是一种实用性非常强的海参，而干海参作为一种完全脱水处理的海参，在保存方式方面具有非常明显的优势，并且在销售上也比较方便，这两种类型的海参都各具特色，其实可以通过几个方面的对比来进行区分。
从食用方式上来进行对比
从食用方式上来看的话，即食海参的食用方式明显比干海参的食用方式好，因为即食海参可以做到开袋即食，然后简单的对海参进行洗干净的处理就可以了，其实即食海参是一种非常接近鲜海参的一种海参存在形态，不管是煮、炒等形式，即食海参都可以进行食用，而对于干海参来说，在食用之前需要进行的一个工作，那就是海参的泡发工作，需要经过的步骤是浸泡、水煮、低温保存，然后才能够被用来正常的食用，因此干海参在食用方式上是比较复杂的，这个过程就是将干海参再次变成鲜海参的状态。
从运输保存方式上来对比
而从运输保存方式上来看，干海参具有明显的优势，首先从运输上来说，对于即食海参来说，在运输的过程中需要放置在低温的环境中，一般是放在冰块中进行运输，而干海参的运输就比较方便，只需要远离水分，一般运输都不是问题，因此从运输成本上来看，即食海参的运输成本会比较高，而从保存上来看，即食海参是不建议长期保存的，虽然是经过了处理的，但是还是建议在最短的时间内食用完，而对于干海参来说，其保存的时间会比较长，一般能够达到三年的时间，但是应该放在干燥、通风的地方，如果没有合适的条件，放在冰箱中也是可以进行保存的，只是时间相对来说会比较短。
从营养价值上来对比
而从海参的营养价值上来看，即食海参的营养价值会比干海参的营养价值高，因为在加工的过程中，即食海参是非常接近新鲜海参状态的一种海参产品，而干海参在加工的过程中，或多或少会造成一定的营养成分的流逝，所以更多的人喜欢选择即食海参，比如说盐干海参，在其进行加工的过程中，会使用盐来进行处理，在处理的过程中，会对海参的部分结构造成破坏，从而造成营养的流逝，而比如糖干海参，营养流逝的就更多了，因为一些商家会加入防腐的成分，对海参的破坏是非常可怕的。
