青岛莱西轩尼诗百乐廷回收之洋酒回收浅谈红酒它到底好在哪
都说红酒这个东西好,那么它到底好在哪。
首先好在它可以美容养生。红酒被称作世界上唯一一款碱性的酒精饮品,而且被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”,所以每每提到红酒,都会令人十分向往。其次,红酒有许多的传奇故事。耶稣称它为血液;“诗仙”李白更是在不少诗句中提到过红酒。
今天,我们就来好好了解一下葡萄酒,看看里面都有哪些神奇的物质在发挥它的养生功效。 葡萄酒中的物质主要包括: 水、酒精、原花青素、白藜芦醇、单宁、维生素和矿物质。注意!此处说的是适量饮酒的作用,不是酗酒! 正是因为有它们的存在,红酒才被誉为健康养生的佳品。
青岛莱西轩尼诗百乐廷回收之朗姆酒6种清凉饮法
1: 加冰饮法 给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。
2: 苏打水饮法 这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法,40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁(不加也行),朗姆酒的酒体变得柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。
3: 可乐饮法 这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬。
4: 椰汁饮法 加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。
5: 急冻橙汁饮法 这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层,直到48小时以后再取出,这是朗姆酒成了冰液粘稠状,按一比一倒入鲜榨的橙汁,一口喝下肚子,从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。
6: 冰激凌饮法 吃冰激凌的时候滴几滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒,能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味,吃起来滋味更丰富。
轩尼诗百乐廷回收之拉菲酒的历史由来:
拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。虽然历经几个世纪的变迁,拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准,把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。
1354年,拉菲(Lafite)酒庄创园于菩依乐村。
在14世纪,拉菲酒庄就已经相当有名,其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。
17世纪,法国上至皇宫贵族,下至平民百姓都基本饮用勃艮第的葡萄酒,而当时法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟,自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。18世纪初拉菲进入英国市场之后,不久就受到英国众多识酒人士的收藏,1732-1733年期间,英国第一任首相罗伯特·沃尔波(Robert.Walpole)平均每三个月就要购买一桶拉菲。
1855年,法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级,位列第一级的名庄有4个,而拉菲就排名第一。
1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统的汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。因此,拉菲红酒至2012年仍保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。
在拉菲酒庄,2-3棵葡萄树才能产一瓶红酒,整个酒庄年产量控制在2—3万箱(每箱12支,每支750ml)。由于供不应求,拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行,而且每个客人最多只能预订20箱。而年代久远的拉菲红酒,更是存世稀少,因此受到红酒收藏家的狂热追捧。比如,在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录与以往的顶级红酒拍卖不同。据了解,2012年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅,短短两个月就飚升至3500英磅。
青岛莱西轩尼诗百乐廷回收之洋酒回收浅谈红酒开瓶后放置的时间
红酒开瓶后,喝不完可以放多久?
现在随着人们生活水平的提高,人们对生活品质的要求也会越来越高,而葡萄酒也成为人们在饭桌的必备品,也是作为一种时尚的标志,有时候我们三两好友上桌吃一顿饭开掉的红酒可能一次性喝不完,那么红酒开瓶后,喝不完可以放多久呢? 葡萄酒可口迷人,但是有一个缺点,一旦开瓶后放不了多长时间,朋友聚餐的时候,喝酒的人多,一桌子的人差不多可以把饭桌上的酒喝完,有时不够,再开个三四瓶都不成问题,但是自己小酌的时候可能就成问题了。
如果有喝不完的酒,处理方法就是把软木塞塞回瓶口,放置时注意要让瓶身直立,以减少酒与空气的接触面,这样子葡萄酒的风味还可以勉强保存三天,如果放在冰箱里冷藏室,时间最长可以放一周,因为无论是红葡萄酒,白葡萄酒,还是桃红等等,时间放久了,与空气接触,就会被氧化,酒的氧化对刚开瓶的葡萄酒来说是好事,因为刚开始红酒与空气发生氧化反应,会让葡萄酒拥有多姿多彩的香气味道,得到丰富的口感风味,但是红酒开瓶太久后,氧化的时间会太长,一些风味物质散发光了,开瓶后,酒液逐步被空气氧化,在各个氧化阶段,产生不同的香味风味。