莱阳精品茅台酒瓶回收之茅台酒那么贵，为什么还有那么多人买它？

   自2018年1月1日起，茅台上调各产品供货价格，平均上调幅度18%左右。茅台酒出厂价由每瓶819元提升至969元。即使这样，茅台酒在市场上依然供货趋紧，茅台酒这么贵，为什么还有那么多人买它呢？

  1 、茅台只有一个，任何复制茅台都是徒劳的。过去如此、现在如此、将来如此。 

  2 、在人类的食物中，极少食品生产周期在5年以上的，茅台酒是为数不多的一个。 

  3 、假如茅台酒卖不出去，其价值不会因时间而折损，反而会逐年递增，甚至随着时间的久远变成了收藏品。这是茅台与其它商品不同的最大优点。因此投资茅台，就等于把钱存在银行里，是一种本利双收的买卖。  

  4 、酿一瓶普通茅台需要五年，而真正能持有茅台五年的人，非常罕见！你要靠投资茅台这个股票喝茅台酒，至少有五年的耐心吧！如果你要喝茅台年份酒，那就持有十年十五年甚至三十年以至永远！  

  5 、茅台酒工艺并没有重大专利技术，也没有什么国密级配方。它的品质秘密在于老酒勾兑。最高品质的茅台酒的酿造者是时间。  

  6 、茅台酒不仅是一个时代的公众人物，还是整个人类的公众人物。如此高级别的广告代言人，是人类商业史上没有过的。

莱阳精品茅台酒瓶回收之按属性区分茅台酒  

  茅台酒的属性分为四个品种分类  

  1.传统款  传统款的主商标是贵州茅台酒，分为“飞天”和“五星”这两种标志. 

  2.纪念酒  顾名思义就是值得纪念的，主要是纪念国家发生的一些重大事件而推出的. 

  3.陈年酒  陈年酒的基酒酒龄不低于所标年限，是按照所标年限和陈年的贵州茅台酒标准精心勾兑而成的.  

  4.个性定制酒  定制酒相信也不难理解，就是私人订制，比如企业单位定制酒，颜色茅台酒，省份纪念酒等.

莱阳精品茅台酒瓶回收之茅台酒回收浅谈浓香型白酒怎么蒸酒蒸粮 

  其实很难描述，因为这是一种复合香，其主体是酸菜、泥土、苔藓、菠萝和草木灰的复合香气。不同年份、不同土壤的窖池和人工老窖所表现的窖香特征都有所不同。       

  典型的浓香型酒蒸馏是采用混蒸混烧，原料的蒸煮和酒的蒸馏在甑内同时进行的。一般先蒸面糟、后蒸粮糟。   

  蒸面糟〔回糟〕 将蒸馏设备洗刷干净，黄水可倒入底锅与面糟一起蒸馏。蒸得的黄水丢糟酒，稀释到20%(V/V)左右，泼回窖内重新发酵。可以抑制酒醅内生酸细菌的生长，有利于己酸菌的繁殖，达到以酒养窖的目的，并促进醇酸酯化，加强产香。       

  要分层回酒，控制入窖粮糟的酒度在2%(V/V)以内。可在窖底和窖壁多喷洒些 稀酒。以利于己酸菌产香。实践证明，回酒发酵还能驱除酒中的窖底泥腥味，使酒质更加纯正，尾子干净。一般经过回酒发酵，可使下一排的酒质明显提高，所以把这—措施称之“回酒升级”。不仅可以用黄水丢糟酒发酵，也可用较好的酒回酒发酵。       

  蒸面糟后的废糟，含淀粉在8%左右，一般作饲料，也可加入糖化发酵剂再发酵一次，把酒醅用于串香或直接蒸馏，生产普通酒。目前有些酒厂，将废糟再行发酵，提高蛋白质含量，做成饲料，也有将酒糟除去稻壳，加入其他营养成分，做成配合饲料。      蒸粮糟 蒸完面糟后，再蒸粮糟。要求均匀进汽、缓火蒸馏、低温流酒，使酒醅中5%(V/V)左右的酒精成分浓缩到65%(V/V)左右。流酒开始，可单独接取0.5kg左右的酒头。酒头中含低沸点物质较多，香浓冲辣，可存放用来调香。以后流出的馏分，应分段接取，量质取酒，并分级贮存。

  尽管如此，“茅台”=“国酒”的概念已经成功深入人心，飞天茅台早已取得了不同于其他白酒的特殊地位。

  只是这种说辞虽然能解释茅台怎么能成为白酒第一酒，显然不足以说明茅台怎么就具备了金融属性，但答案或许就在这些抢茅台的年轻人身上。

  他们中的大多数并不认同飞天茅台的消费价值，既不会去喝，也不关心这些酒最后拿去哪儿了。然而他们的行为却实打实地支撑起这个产业链的重要一环。

  尽管历史已经反复验证，即便是白酒，价格也并不会无止境的上涨。泡沫通常会在某个时间点破裂，然后价格一路杀跌，留下被套住的人苦苦等待下一个周期。就在这十年间，茅台也曾有过从3000元落到800元的时候。但显然，此刻的大家都深信不会砸在自己手里。比起今年集福能分到多大的红包，许多人已经更关心大年夜的茅台是几点开抢了。

莱阳精品茅台酒瓶回收之茅台酒的生产工艺

人们常说，酒为五谷之精华，酒是粮食精。酿造茅台酒的原料包括小麦和高粱（水就不说了）两种，按照一比一的比例，经过复杂的酿酒工艺，最终酿造出具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久等特点的世界佳酿。  不妨看看你手里的酒，一般原料都会标明：高粱（有些也会写糯高粱），小麦和水。   小麦图片  茅台酒属于大曲酒，所谓大曲酒，是以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆的。  茅台酒所采用的就是本地的优质冬小麦作为制曲原料。  感官要求：颗粒坚实，饱满，均匀，呈金黄色，皮薄，无霉变。  理化指标：水分≤13.0%,淀粉≥60%，干粒重≥38.0g/千粒，不完善粒≤4.0%，夹杂物≤1.0%。  高粱图片茅台酒生产所用高粱为本地的糯高粱，在我们仁怀称之为红缨子高粱。这些高粱要经过9次蒸煮和七次取酒，一般的高粱根本经不起烤（酿酒我们也称为烤酒），可能取三五次，就不能再出酒了。  这些高粱，和别的地方不同，具备如下特点：  高粱为红褐色，不带清白色，颗粒坚实，饱满，均匀，无霉变，无污染，断面呈玻璃状。  其种植过程采用纯天然的农家有机肥，未使用任何化学肥料。  高粱的品种和质量对最终形成茅台酒的风格影响很大。与普通高粱相比，本地“红缨子”糯高粱颗粒较小、皮厚、扁圆结实，干燥耐蒸煮、耐翻拌，其水分<13%，蛋白质>12%，千粒重.>35g/1000粒，淀粉含量>60%，其中支链淀粉含量远远高于普通高粱，占总淀粉的99%。其吸水量低，耐蒸煮，不易糊化，这些条件满足了茅台酒逐步糊化，多次蒸煮、翻拌、发酵的需要。  优质的高粱，和生产高粱的地理环境密切相关。仁怀及相邻的川南地区，处于东经105°-106°，北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米，属中亚热带湿润季风气候，土壤为紫色土、石灰土，黄壤，肥力中等，适宜此高粱的种植。  

值得注意的地方图片有些商家为了降低成本，用的高粱可能是外地的，也有可能是直接就在外地生产，只是最后以茅台镇生产和当地原料的名义在卖酒。  当然，这还不算严重，有些狠心的商家，直接是卖用酒精勾兑的酒。  买酒前，考虑一下是不是生产于是不是纯粮酒，是不是茅台本地的，是不是本地高粱和小麦等，这些很重要！

莱阳精品茅台酒瓶回收之神舟载人飞船纪念酒

  2005年，为庆祝神舟载人飞船发射成功这一民族盛事，茅台推出「神舟载人飞船发射成功」纪念酒。酒质为15年陈酿，仅生产2005瓶。    

  由于瓶身没有注明“贵州茅台酒”，曾被不少酒友误认为神酒或系列酒，其实纸盒、外箱均注明了“贵州茅台酒”。  茅台确实出过几款神舟系列酒，记住一个小技巧就能分清：贴系列酒标签的为系列酒，贴国酒/贵州标的即为茅台酒。