青岛城阳区飞天茅台酒回收之茅台酒回收鉴别的技巧
来看看这3个细节!如何鉴别真伪?来看看这3个细节!不用靠闻就能鉴别飞天茅台?今天就来一起学习一下。
① 外包装
外包装的瓶盖处“茅台”字体不同,正品字样清晰偏细,仿品字体明显粗了很多。
②瓶身注册商标
正品在黄丝带交叉处有轻微凸起,而仿品连接顺滑。正品图案右边人物的右手臂与丝带无交叉,而此处仿品有黑线。
③瓶身背面有机码
重点观察数字“1"的头部,正品有弧度,仿品字体形态错误。
2021飞天茅台的鉴别小技巧,大家都学会了吗?
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青岛城阳区飞天茅台酒回收之精品茅台酒的收藏价值
最后就是这款精品茅台酒,这精品目前市场4600左右,但从昨天开始,就涨了70,可以说是涨幅很大的了。而这精品,从今年开始,似乎一直都是上涨,微跌的情况,不太稳定。
茅台酒(精品)也是用窖藏多年的基酒勾调而成,有着不输于酱瓶飞天国宴特供酒的品质,可谓酱瓶茅台酒的新秀。更难得的是,因为酒质佳、瓶型美观,贵州茅台酒(精品)也极具收藏价值。所以,也一直是市场上最炙手可热的产品之一。
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青岛城阳区飞天茅台酒回收之茅台酒回收之白酒真的是越陈越好吗?
一、不是纯粮食酒 因为一般存放白酒的首要条件是纯粮食酒,这样才能发挥白酒更大的作用,喝起来也更加的香醇。如果是酒中参杂任何香料物质或者是其他破坏酒质的物质也会影响酒质的,比如酒精勾兑的白酒,是用香精和添加剂调制而成的风味,所以存放的时间是不会太久,若是放上三五年,那酒的香味就会慢慢散尽,导致白酒的味道平淡无味,甚至还会越久越难喝。
二、不是合适的香型酒 如清香型这种白酒都是属于香型比较特殊的,味道比较清香淡雅,而且其酒质也是比较纯净的,所以不适合长久存放。如果的存放到5年以上那此酒就没有任何意义了,香味和口感不仅会越变越差,而且口感还不如新买的好喝。所以一般这样的白酒是比较适合2至3年内饮用的,千万不要存放的时间太久了。
三、不是高度数白酒 一般储存白酒的度数要高达50度以上,就算是纯粮食酿造的白酒,也要是高度数的酒。如果是低于38度的白酒,那储存之后酒度会挥发,导致口感不佳,因为酒精含量低,水分占比多,所以时间久了就会发生水解反应,导致酸化,口感发酸。所以低度数白酒是不适合存放的,酸化的时间很快。因此,度数比较低的白酒一般是不能存放太久的。
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青岛城阳区飞天茅台酒回收之精品茅台酒的特点
精品茅台酒源自国宴特供茅台酒,采用的依旧是酱色瓶装,给人有着高端大气、古朴低调的外在感官。而精品茅台酒沿用国宴特供茅台酒的酿造和勾兑工艺,起酒质上属于高端茅台酒类别,有着比普通茅台酒更佳优秀的口感和香味。
随着国宴茅台酒变更成为精品茅台酒,从特供走向民众,但是其品质上并没有改变,所以一经上市便深受消费者和发烧友的喜爱。如今,随着越来越多的人认识了解精品茅台酒,这款源自国宴茅台酒的高端茅台产品在市场上一直以来都是品鉴和收藏的热门之作。
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青岛城阳区飞天茅台酒回收之飞天茅台酒的独特性:
1、独特的地域环境
飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。
飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420-550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造飞天茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障,一定程度上也可说茅台是大自然赐与人类之杰作。六十年代、七十年代全国有关专家曾用飞天茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙,这也充分证明了飞天茅台酒是与产地密不可分的关系和飞天茅台酒不可克隆,为此飞天茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
2、特有的红缨子高粱为原料
飞天茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米,属中亚热带湿润季风气候,土壤为紫色土、石灰土,黄壤,肥力中等,适宜此高粱的种植。本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于飞天茅台酒工艺的多轮次翻烤,使飞天茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。飞天茅台酒
因高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等飞天茅台酒香味的前体物质,最后形成飞天茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与飞天茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是飞天茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是飞天茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。