青岛胶州飞天茅台酒回收之茅台15年和放了15年的茅台是一样的吗?

大家都知道，白酒是越陈越香，尤其是酱香型白酒，所以很多人买酒之后逐渐有了收藏的习惯，才开始接触老酒和年份酒的概念，那两者的意思是不是一样的呢？

我们要弄清楚老酒和年份酒两个概念以及两者之间的区别。有人认为年份酒就是存放了多少年的酒直接罐装的，其实不然，年份酒是以一种年份为主基调，多种年份结合，各轮次酒相互衬托相辅相成勾调而成，所用的酒种类达到几十种甚至几百种。而老酒就是大家所想的存放较长时间的酒的统称，是相对新酒概念而衍生的名词，经过五年以上贮藏的老酒，可称之为成年老酒。

青岛胶州飞天茅台酒回收之茅台酒回收需静止一段时间再开瓶品尝最佳

  不管您是网购一瓶普通白酒，还是抢购一瓶茅台酒，或是寻得一瓶珍稀的陈年老酒，都离不开快递邮寄到你手中。当美酒经过几天的“旅途”来到你面前时，很多酒友会迫不及待的从包裹里拿出酒直接打开品尝。

  其实，此时的这瓶美酒已旅途疲惫，最好在阴凉的常温环境中静止1-2天后再开盖品尝最好，如果能忍得住放置一周更好。这是因为酒体经过长途运输的颠簸，剧烈的震荡会打乱酒分子结构，酒分子不再是那么紧凑，味觉分子游离，不再抱团与酒体牢固结合，香气不聚拢，从而影响口感。

  因此需要静放一段时间，待其稳定及酒分子结合牢固后方可饮用。有些偏远地方快递的时间或许更长，酒处在颠簸的时间更久，打开一瓶酒品尝时会感觉口感淡入喉不顺畅，甚至五味不调。

青岛胶州飞天茅台酒回收之什么是茅台酒和茅台系列酒

  茅台酒：指的是只有“茅台酒股份有限公司”生产且标有“贵州茅台酒”的酒，特别注意，这里“茅台酒股份有限公司”和“贵州茅台酒”这几个字，差一个都不是纯正的茅台。茅台系列酒：指的是贵州茅台酒股份有限公司出产、印有茅台海洋标的产品。

  茅台酒举世闻名，然而茅台系列酒在价格、知名度上远不能跟茅台酒相提并论。茅台系列酒是为了满足市场需求，同时打造价格相对亲民，老百姓都能喝得起的酱香酒，才推出来的。于1999年推出第一款系列酒的茅台王子酒，之后其他系列酒相继推出。系列酒主要是：贵州大曲、赖茅、华茅、王茅、茅台王子、茅台迎宾、汉酱、仁酒等。

青岛胶州飞天茅台酒回收之茅台酒的品饮温度范围 

  茅台酒在堆积发酵过程中产生有较多的高沸点物质，理论上讲，要体会这些物质的细微风味，茅台酒应当有相对其他香型白酒更高的最佳饮用温度。  有媒体认为，喝茅台酒在酒体温度为37℃时是最香的。但是科学认为人舌的灵敏温度为15℃~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21℃~31℃。低温能使舌麻痹，高温给舌以痛感。 

  茅台酒的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种味道的强弱程度与温度变化的关系不尽相同。一般甜味在37℃左右时最能品味出来；酸味与温度关系较小，10℃~40℃范围内味感差异不大；苦味则随温度升高而味感减弱。高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息，对其他风味的体会减小；15℃~35℃间，由受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而信号增加。这符合上段对温度与味道关系的解释。茅台酒含有很多微量成分，上千种物质对风味与口感有相应的贡献。  

  从上述分析来看，茅台酒的品饮温度范围当介于21℃~35℃之间。

青岛胶州飞天茅台酒回收之牛年生肖茅台酒降价了，现在适合抄底吗？ 

  近日，随着牛年生肖茅台、精品酒的持续放货，酒价一直在持续下行，牛茅价格已经跌至4600元左右。大家都知道，物以稀为贵，现在热潮的香溢五洲也是这么一个道理，新鲜上市，市场量很少，所以价格也炒的特别高，但是后续如果大量投放，肯定也会迎来价格的下行。  

  那么，牛年茅台现在是不是最低点呢？适不适合抄底呢？牛茅上市后一共只有两个阶段可谓低点，3月底和现在。3月底的最低价在4650元左右，之后便回升至4700-5000元左右，也是上市以来长期维持的价格。目前，市场一批报价4600元，有的甚至更低。按照茅台现在的放货规模，牛年生肖茅台酒的价格可能还有继续走低的可能，不要想着抄底，因为你可能是抄在了半山腰！

青岛胶州飞天茅台酒回收之茅台酒的纪念性 

  是否是纪念酒也是影响茅台老酒价值的因素。同一时期的茅台酒，如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念酒，其价值比同时期普通茅台酒的价值会大大增加。

  比如1997年发行的纪念青岛胶州回归茅台酒，只发行1997套，其价值要远远大于同批生产的普通茅台酒。

  跟收藏人民币的原理一样，如果是整套的收藏品，价格会更高。所以，一般情况下，原箱的茅台老酒其收藏价值要大于单瓶的茅台酒。此外，从年限、规格品种、事件、人物等方面考察，如果能成为“系列”或“组”，那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。