北京门头沟6升茅台酒空瓶回收之茅台酒在喝的时候是需要“醒”的！

很多酒友在喝茅台时直接忽略了醒酒的步骤，直接瓶口一开，随手一倒，一饮而尽。对于茅台来说，这种喝法是有些浪费了。

国茅行情了解到，对于高度酱香型白酒来说，适当“醒酒”，使酒液与空气接触进行氧化，使醛类物质挥发，促使酯化反应。“醒酒”有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味，减缓冲鼻感，使茅台在入口时更绵柔，突出酱味。

恰当的醒酒，能够除去原来瓶中的杂质。因为醒酒是为了更好的和空气接触应该把酒倒进比较大的容器中。这也更有利于存放时间长的老酒里的杂质留在原瓶里，不会影响色泽和口感。  酒友们，你们平时喝茅台酒的时候有醒酒吗？

北京门头沟6升茅台酒空瓶回收之茅粉金、茅粉黑（陈年款）、卡慕十年庆

「茅粉金」同为第一届茅粉节纪念酒，限量100瓶。以1988年基酒为主体，加1958年、1968年老酒勾调，在茅粉节当天的慈善拍卖夜单瓶拍出50万高价。

当时茅台收藏还没这么火热，不少都被喝掉了，存世量极少，在几款茅粉节纪念酒中最为少见。

▲茅粉金  2018年第二届茅粉节期间，茅台推出两款纪念酒。其中「茅粉黑」陈年款酒质为50年陈酿，限量100瓶。  全球茅粉节仅召开了两届，以后大概率也不会再有，「茅粉黑」也成为茅粉节纪念酒的绝唱。

▲茅粉黑（陈年款）  2011年正值茅台与卡慕集团合作10周年，特推出「十年庆」。瓶身采用*红色巴卡拉水晶制作，是茅台*一款水晶瓶身茅台酒。限量100瓶，仅赠送给在茅台与卡慕合作中做出重要贡献的人士，其中一瓶赠与时任法国总统奥朗德。

北京门头沟6升茅台酒空瓶回收之生肖茅台酒

鸡飞狗跳、猴蹦猪鸣…茅台生肖酒系列涨疯了！除羊、马外的各生肖酒都有三位数左右的涨幅，鸡年生肖更是直接一飞冲天，单日一批价增长200元/瓶！  “憋屈”了这么久的生肖茅台，开年以来从5000价位段暴跌至2000价位，作为纪念酒被飞天赶超，压了整整半年没有翻身。

而从数据统计来看，自11月开始至今，羊、马依然稳坐泰山，不过其他生肖酒一批价交替涨价，累计下来均有400元左右的涨幅！

北京门头沟6升茅台酒空瓶回收之茅台酒回收的鉴别方法

好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。

包装成本的差异内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽，都是通过专业人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。

更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本，低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。教你品鉴入门三步曲。这些年来人们常常以品鉴葡萄酒为荣，是人物引领红酒在中国的文化潮。

北京门头沟6升茅台酒空瓶回收之53度和43度茅台酒的区别

43度茅台酒始终是999的指导价，而且随时能买。即便如此，还是很少人买。  是因为43度茅台酒不好喝吗？  从口感上讲，白酒在53度时水与酒的结合最紧密，我们品味到醇厚的感觉来源于此。茅台酒中的醛、酯类物质溶于酒精，高度酒拥有更高的酒精含量，也就更香浓。

相反，43度茅台酒精含量低，醇厚和香气都略有不如。但是，低度酒没有高度酒那么呛，对于不喜欢烈酒的消费者来说更好入口。  同样是茅台酒的代表作，为什么二者在市场上的表现差这么多？  这是因为43度茅台酒不具备普茅的一个重要特征：收藏。

大家都知道年份越长的茅台酒越香、越珍贵，这是因为随着时间变长，茅台酒的酯化效应越来越好，酒体逐渐微黄，酒液越来越醇。  这一特性，只存在于高度酒。低度酒酯化效应不佳，随着时间流逝，口感变差，也就逐渐失去了收藏价值，任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市场里，很少见到低度酒的身影。